大櫻桃的常用樹(shù)形可分為自然開(kāi)心形、自然叢狀形、主干疏層形、改良主干形。 (1)自然開(kāi)心形
大櫻桃施肥，應以樹(shù)齡樹(shù)勢、土壤肥力和品種的需肥特征為依據，掌握好肥料種類(lèi)、，施肥量
隨著(zhù)國內外大櫻桃優(yōu)良品種的不斷產(chǎn)生和市場(chǎng)需求的迅速發(fā)展，原有品種不能適應了。為在短
中國櫻桃優(yōu)良品種可分紅色和黃色兩大類(lèi)。紅色類(lèi)如大窩婁葉、尖葉（又名小窩婁葉、小葉櫻
大櫻桃主要砧木有：考特、馬扎德櫻桃、馬哈利櫻桃、草櫻桃、青膚櫻、毛把酸等。 (1)考特：
當前我國大櫻桃生產(chǎn)發(fā)展速度較快，優(yōu)良品種越來(lái)越多，如栽培多年的大紫、賓庫、那翁、紅
大櫻桃結果園的平均畝產(chǎn)一般在400公斤以上，高產(chǎn)園畝產(chǎn)可達2000多公斤。按每公斤10元計，平
(l)合理確定采收適期：只有果實(shí)充分成熟，才能表達出桃應有的色澤、外觀(guān)、香甜等品質(zhì)要求
目前主要采用的有低溫貯藏法、氣調貯藏法和減壓貯藏法等。 (1)低溫貯藏：低溫可降低大櫻桃
生食加工兼用的品種，除具有鮮食品種的優(yōu)點(diǎn)外，還應有肉質(zhì)致密、較耐貯運的特點(diǎn)。 (l)紅玉
扦插法是目前大櫻桃砧苗生產(chǎn)中應用較廣泛的繁殖方法。草櫻桃、青膚櫻和毛櫻桃常采用此法
桃應用最普遍的砧木是山桃與毛桃。 (1)山桃：核球形，光滑，核紋較淺。山桃作桃砧木的特點(diǎn)
根據棗的成熟程度按棗果皮色和果肉的質(zhì)地變化可將棗成熟期分為白熟期、脆熟期和完熟期。
(1)桃落果時(shí)期及原因：桃落果一般有3個(gè)時(shí)期，第一期在花后1-2周內，主要由于缺乏授粉受精條
杏樹(shù)的一生一般分為幼樹(shù)（和初結果樹(shù)）期、結果盛期、衰老期。不同年齡時(shí)期的生長(cháng)發(fā)育各
(1)整形修剪：桃是喜光樹(shù)種．而且干性不強．不能長(cháng)成明顯的中央領(lǐng)導干。因此桃多整成無(wú)中
夏季修剪的目的是緩和生長(cháng)勢，節省養分，改善光照，特別是對幼樹(shù)，可以使之早成形，早結
大櫻桃嫁接苗出圃前的管理，直接影響苗木質(zhì)量和成苗率。 (1)剪砧移栽：成活后的芽接苗來(lái)年
(l)溫度：桃是典型的溫帶果樹(shù)。大約從南緯35-40。到北緯soo有分布，但經(jīng)濟栽培則在北緯25-45。
(l)春蕾：原名滬005。系上海市農業(yè)科學(xué)院園藝研究所于1974年以砂子早生與白香露為親本雜交獲
①棗果成熟程度：冬棗果實(shí)在成熟過(guò)程中，顏色、風(fēng)味、含水量和營(yíng)養成分都在不斷地發(fā)生變
機械冷庫是通過(guò)機械制冷調節庫溫，溫度穩定，投資較少，貯藏保鮮效果好。目前投資15萬(wàn)元左
生產(chǎn)上經(jīng)常出現因甲口過(guò)寬或甲口蟲(chóng)為害、藥劑過(guò)濃、機械損傷等人為失誤造成甲口不能在2
施肥量的確定應根據樹(shù)齡、樹(shù)勢、結果狀況和土壤的肥力等多種因素綜合考慮。一般結果多的
果樹(shù)一年中不同的生育期所需肥料品種數量是不盡相同的，為滿(mǎn)足果樹(shù)不同時(shí)期生長(cháng)的需要及
秋栽保證成活的關(guān)鍵是苗木不失水，可采取下述3種方法： 一是實(shí)施截干栽植，即苗木栽植后，
全光照噴霧嫩枝扦插育苗，是在全光照條件下，運用自動(dòng)間歇噴霧的方式，調節空氣及苗床的
棗苗木出圃時(shí)間一般在秋季落葉后或春季萌芽前進(jìn)行。棗苗出圃前如土壤干旱，應澆一次水，
臺灣大青棗在植物分類(lèi)學(xué)上為鼠李科棗屬，與我國普通棗樹(shù)為同科同屬，但不同種。臺灣青棗
適合南方種植的水蜜桃有武井早生白鳳、雪雨露、新川中島等品種：脆桃有脆蜜桃、觀(guān)音仙桃