葡萄的栽培與管理技術(shù)要點(diǎn)

葡萄最適宜年均溫10-18℃，土壤pH值在5．5—7．0的地區種植，以肥沃、排水良好的沙壤土和壤土上種植最佳。下面我們了解一下葡萄的栽培與管理技術(shù)要點(diǎn)。

葡萄的育苗和栽培管理

枝插繁殖：剪取生長(cháng)粗壯、芽眼飽滿(mǎn)的一年生枝條，用單芽或雙芽剪成長(cháng)5一l5公分 左右插條，按15公分×50公分距離2月扦插在苗床中；

嫁接繁殖：適于當地氣候條件的嫁接苗。在砧木選擇上，美洲種的河岸葡萄耐熱耐濕。東亞種的山葡萄對真菌病害有高度的抗性等均可應用。采用柵架的行株距為3m×l. 5一2m，l500一2000 株/h㎡?；驅捳忻苤?m×0. 5一一lm，2250～4500株/h㎡。

葡萄的肥水管理技術(shù)

除有機肥外，每公頃需氮磷、鉀三要素80一l50千克，應根據品種、產(chǎn)量、樹(shù)勢、地力不同，加以調節。

追肥分別在蔭芽前、開(kāi)花前和果實(shí)膨大期施入，并適時(shí)噴施壯果蒂靈，前期以氮肥為主．促使枝蔓生長(cháng)和花穗發(fā)育，果實(shí)膨大期增施磷、鉀肥，改善品質(zhì)。根外追肥噴巿0. 3%尿索和0. 2%磷酸二氫鉀可促果實(shí)膨大和成熟。

一般催芽期和幼果生育期需水較多，遇旱宜及時(shí)灌溉。

葡萄的整形修剪管理方法

修剪是保證當年產(chǎn)量的重要措施之一。冬季在落葉后進(jìn)行，長(cháng)梢留8一l2節、中梢留5一7節、短梢留3一l節。夏剪是萌芽期除去多余的芽，并在修剪口涂抹愈傷防腐膜。始花前疏除過(guò)多的花序、留大去小、留壯去弱。

枝蔓生長(cháng)到一定程度時(shí)綁在架面上，及時(shí)除去卷須，減少養分消耗。結果蔓在花序前留5一7 片葉摘心以改善營(yíng)養狀況。