葡萄夏剪是葡萄管理的重要內容，下面我們了解一下庭院葡萄夏剪應抓哪幾個(gè)環(huán)節。
一、春季葡萄抹芽
春季葡萄解除防寒上架萌芽后，即應將主芽旁邊蔭發(fā)的副芽和隱芽全部抹掉，減少養分消耗，避免長(cháng)出枝葉互相遮擋。
多年生主蔓上的或靠近主蔓的隱芽萌發(fā)的細弱芽，每節間要保留1個(gè)，作為未來(lái)結果的預備枝。第一次抹芽每平方米留壯芽約16個(gè)。
二、疏枝與摘心
1、疏枝：當新梢上能辨認出好壞之后，應依新梢強弱與花序好壞，將多余的無(wú)果穗發(fā)育枝、隱芽枝以及過(guò)密過(guò)弱嫩梢及時(shí)掰除。春季風(fēng)大地區應分期疏枝，第一次留出20％左右的保險系數，待春風(fēng)過(guò)后再將保留部分疏除。
2、摘心：開(kāi)花前5—6天，在結果枝花序以上6—8個(gè)葉片處掐掉生長(cháng)點(diǎn)，促使養分集中供應開(kāi)花結果。主蔓枝頭應在“立秋”后摘心。
三、打杈與掐花序尖
1、打杈：隨著(zhù)新梢加長(cháng)生長(cháng)，每個(gè)葉腋間的夏芽隨時(shí)都可以萌發(fā)成副梢(水權)，除頂端留一個(gè)副梢每次留1—2片嫩葉反復摘心外，其余水權全部及時(shí)打掉，防止消耗養分。
2、掐花序尖：開(kāi)花前一周，根據葡萄長(cháng)勢和品種特性疏去過(guò)多的花序。并將保留下來(lái)的花序掐掉頂端的1／4或1／5，以利于果穗緊湊整齊。
四、綁縛新梢與除卷須
1、綁縛新梢：當新梢長(cháng)至40厘米左右時(shí)，將其綁在架面上，防止風(fēng)吹折斷。為充分利用空間，可留1／3不綁，任其向上自由生長(cháng)。
2、除卷須：整個(gè)生長(cháng)季節，隨時(shí)將剛剛伸展的卷須掐掉，減少養分消耗，防止到處亂纏。
