采收獼猴桃的關(guān)鍵是盡量避免一切機攏損傷,保證果實(shí)完整無(wú)損,且果實(shí)達到合理成熟。下面我們了解一下獼猴桃采收標準是什么,采收獼猴桃應注意哪些。
一、獼猴桃采收標準
獼猴桃果實(shí)采收時(shí)期的標準是植株地上部分停止生長(cháng),葉片變黃開(kāi)始脫落,果實(shí)充分膨大有柔軟感但未軟化,不澀嘴。
科學(xué)地講,獼猴桃采收期確定主要依據果實(shí)內部可溶性固形物含量。新西蘭規定,美味獼猴桃品種中可溶性切形物含量達到6.2%以上時(shí),方可采收。
我國的獼猴桃采收標準也為6.2%;在增加獼猴桃果品的市場(chǎng)競爭力的同時(shí),也可保證果品的貯藏性能。
二、采收獼猴桃應注意以下事項
1、采收質(zhì)量要求
供貯鮮果以果肉可溶性固形物含量6.2%~8%時(shí)采收較為適宜,以立即鮮食為目的的指標要高,以貯藏后銷(xiāo)售為目的達到最低標準后即可。
單果重在80~120克,果形正常;果面無(wú)病蟲(chóng)害、五日灼、無(wú)機械損傷。采果順序應先下后上,先外圍后內膛,不得強拉硬拽,以免損傷枝條,影響翌年的產(chǎn)量。
2、采果時(shí)必須堅持輕摘、輕放、輕裝
輕運、輕卸,嚴防烈日懸曬、雨琳、鼠害等。采果容器內壁應襯墊柔軟物品,以防損傷果實(shí)。
陰雨天、露水天、濃霧天不得入園采果,低溫的中午也應避開(kāi)。
3、分期分批采摘
對于“T”形架、不同植株或同一植株上不同位量的果實(shí),有時(shí)不同時(shí)成熟,需要分別檢研可溶性固形物含量,在采收時(shí)應分期分批進(jìn)行果收,這樣既可提高解果優(yōu)質(zhì),又可提高產(chǎn)量,更有利于長(cháng)期貯藏和增加收入。