抗旱栽培是指在無(wú)灌溉條件的半干旱和半濕潤偏旱地區，利用天然降水，配合相關(guān)保水技術(shù)措施從事農業(yè)生產(chǎn)的一種雨養農業(yè)。
石榴抗旱主要措施包括科學(xué)規劃、控制徑流、選擇布局、水土保持、間混套種、調節播期、覆蓋秸稈、旱地施肥及抗旱保墑等。
結合石榴栽培特點(diǎn)，抗旱栽培主要有以下幾種方法：
一、加強石榴栽培管理
采用合理的栽培技術(shù)對石榴樹(shù)的抗旱能力也有重要的作用，主要包括以下幾個(gè)方面：改土提質(zhì)、合理密植、規范修剪、科學(xué)施肥、清耕園注意及時(shí)中耕。
二、園地管理
1、果園覆蓋：包括薄膜覆蓋和覆草。薄膜覆蓋一般在春季干旱、風(fēng)大的3～4月份進(jìn)行，覆蓋時(shí)可順行覆蓋或只在樹(shù)盤(pán)下覆蓋。果園覆草一年四季均可，以夏季（5月份）為好。
其具體方法為：覆草前在兩行樹(shù)中間修筑40～50cm寬的畦埂或作業(yè)道，樹(shù)畦內整平使近樹(shù)干處略高，蓋草時(shí)樹(shù)干周?chē)舫龃蠹s20cm的空隙，以便降雨后使水沿樹(shù)干和畦盡快滲入土壤；同時(shí)覆草前結合深翻或深鋤澆水，株施氮肥0. 2～0. 5kg，以滿(mǎn)足微生物分解有機物對氮肥的需要，覆草厚度為15～20cm，覆草后在草坡上少量壓土，預防風(fēng)刮和火災。
2、果園生草：就是在果園內種植對石榴樹(shù)生長(cháng)有益的類(lèi)草。目前國家提倡在有條件的果園實(shí)行“果園生草制”。所謂“果園生草制”，就是在果樹(shù)的行間種植豆科或禾本科草種，每年定期刈割，覆蓋樹(shù)盤(pán)的一種現代化的土壤管理制度。
3、穴貯肥水地膜（地布）覆蓋技術(shù)：簡(jiǎn)單易行，投資少見(jiàn)效大，具有節肥、節水的特點(diǎn)，一般可節肥30%，節水70%～90%；在土層較薄、無(wú)水灌溉條件的山塬、丘陵地應用效果尤為顯著(zhù)。
三、節水灌溉技術(shù)
主要推廣滴灌、噴灌、微噴、埋土灌等方法。
四、施用吸濕劑
吸濕劑是一種聚丙烯類(lèi)物質(zhì)，其吸水保水性極強，吸水性能超過(guò)材料自重的1000倍，并有優(yōu)異的保水性能，在干燥的環(huán)境下表面能形成阻力膜，阻止膜內水分外溢和蒸發(fā)。在澆水或雨后施用便可把水分長(cháng)期保存下來(lái)，供果樹(shù)常年吸收。由于它遇水膨脹與失水干縮的性能還可以增加土壤孔隙度，防止土壤板結，利于根系生長(cháng)發(fā)育。
