西洋梨幼樹(shù)生長(cháng)旺盛,枝條直立,但成齡后骨干枝較軟,結果后容易下垂,樹(shù)形紊亂不緊湊。萌芽率和成枝力都比較強,長(cháng)枝短截后抽生3~5個(gè)長(cháng)枝,其余多為中枝,短枝較少。
西洋梨以短果枝和短果枝群結果為主,連續結果能力強,短果枝群壽命長(cháng),更新容易。
西洋梨適宜樹(shù)形為主干疏層形,可適當多留主枝。除骨干枝延長(cháng)頭外,其余枝條一律緩放,不短截,等緩出分枝,成花后再回縮,培養成結果枝組。結果后骨干枝頭易下垂,可將背上旺枝培養成新的枝頭,代替原頭。對主干一般不要換頭或落頭,主枝更新時(shí)要先培養好更新枝,然后再回縮。
巴梨枝組形成的兩個(gè)途徑:一種是短果枝結果后抽生短枝,再成長(cháng)結果,形成短果枝群;二是中庸枝緩放成花,回縮后形成中、小結果枝組;小年時(shí)可利用腋花芽結果;短果枝群形成雞爪狀,要不斷疏剪,保持短枝葉長(cháng)大,芽子飽滿(mǎn)。
巴梨主枝不穩定,結果期過(guò)度開(kāi)張下垂的,要用背上斜生枝替代原主枝,抬高主枝角度,增強生長(cháng)勢。主枝角度過(guò)大時(shí),要控制內膛徒長(cháng)枝。
巴梨枝組一般宜選在骨干枝兩側,一般不用背上枝組;巴梨豐產(chǎn)性好,成花容易、坐果率也高、成齡樹(shù)易衰弱,從而枝干病害加重,應加強土肥水管理和疏花疏果。大年時(shí),僅用健壯短果枝結果,留單果。