中國栽培石榴的歷史，可上溯至漢代，據陸鞏記載是張騫從西域引入。中國南北都有栽培，以江蘇、河南等地種植面積較大，并培育出一些較優(yōu)質(zhì)的品種。中國傳統文化視石榴為吉祥物，視它為多子多福的象征。
一、石榴的生長(cháng)環(huán)境
石榴生于海拔300一l000米的山上。喜溫暖向陽(yáng)的環(huán)境，耐旱、耐寒，也耐瘠薄，不耐，不澇和蔭蔽。對土壤要求不嚴，但以排水良好的夾沙土栽培為宜。
二、石榴的主要應用
石榴既可觀(guān)花又可觀(guān)果，且可食用。小型盆栽的花石榴可用來(lái)擺設盆花群或供室內觀(guān)賞，大型的果石榴可栽在大盆內，在花卉裝飾中作立體陳設或作背景材科?；ㄊ裣补饽驮?，是陽(yáng)臺和屋頂養花的適宜花卉。石榴老樁可制作高雅的樹(shù)樁盆景。地栽石榴宜于階前、庭間、亭旁、墻隅種植。
石榴對二氧化硫抗性較強，每千克干葉可凈化6.33克二氧化硫，而葉片不受害。對氯氣也有一定抗性。適宜于有污染源的工廠(chǎng)和干旱地帶栽植。
三、石榴的繁殖方法
石榴的繁殖方法很多，實(shí)生、分株、壓條、嫁接、扦插皆可，但以扦插應用最廣。
1、扦插繁殖
石榴主要產(chǎn)地皆以扦插為主要繁殖方法，冬、春取硬枝，夏、秋取嫩枝扦插均可。
①母棵和插條的選擇：母株宜選擇品種純正，生長(cháng)健旺，20年生以?xún)鹊慕阎仓?。插條選擇樹(shù)冠項部和向陽(yáng)面生長(cháng)健壯的枝條。硬枝扦插選2年生條最好，l年生條太嫩，生長(cháng)差，結果晚。嫩枝扦插選擇當年生，已經(jīng)充實(shí)的半木質(zhì)化枝條。
②扦插時(shí)期：雖四季均可進(jìn)行，但各地應結合自身的實(shí)際，保證扦插時(shí)的適宜溫濕條件。北方多在春、秋季，取已木質(zhì)化的l—2年生硬技進(jìn)行扦插。長(cháng)江流域以南除硬枝扦插外，還取當年生 枝在梅雨季節或初秋進(jìn)行嫩枝扦插。