1、茶園耕鋤
①幼齡茶園的深耕：第一次在春茶生長(cháng)4—5月進(jìn)行，茶樹(shù)兩側－尺范圍內，淺鋤除草2—3寸，1尺以外中耕4—5寸深。第二次在夏季后7—8月，進(jìn)行淺耕除草。第三次在秋茶后，10—11月間，進(jìn)行中耕培土，近根－尺范圍內淺耕，1尺以外中耕。
②青年茶園的耕鋤：第一次在夏茶后期土板草旺的7—8月間，在茶蓬垂直下方范圍內，淺耕除草2—3寸，茶蓬范圍以外行間，中耕深5寸左右，松土埋草。第二次在10—11月間，茶蓬范圍內淺耕，茶蓬以外行間，深挖5寸以上，翻土埋草。
③成年茶園的耕鋤：第一次在7—8月間，茶蓬覆蓋范圍內中耕3—4寸深，茶蓬以外行間，中耕5寸以上，翻土埋草。第二次在10—12月間，進(jìn)行深耕翻土，茶蓬范圍內中耕除草，茶蓬以外行間，深耕6—7寸翻土埋草。
2、茶園水土保持
在進(jìn)行耕鋤的同時(shí)，必須注意水土保持工作，主要采取以下措施。
①改坡地為梯地。
②整修梯面。
③保護梯壁。
④開(kāi)欄山防洪溝。
⑤對坡度大的茶園采用刈割雜草和化學(xué)除草。
3、采用化學(xué)藥劑除草
化學(xué)藥劑除草是茶園管理中的－項先進(jìn)而又有效的措施，既可減少鋤頭鋤草損傷茶根，又可調節勞力，節省用工，促進(jìn)茶樹(shù)生長(cháng)。
化學(xué)除草必須選用人畜安全，高效、底毒、低成本、使用簡(jiǎn)便的藥劑。
茶園管理技術(shù)
三、茶園施肥
肥料提供茶樹(shù)生長(cháng)所需要的營(yíng)養元素，是茶樹(shù)有機體新陳代謝的物質(zhì)基礎，也是進(jìn)行營(yíng)養生長(cháng)和生殖生長(cháng)的物質(zhì)基礎。因此施肥對茶樹(shù)生長(cháng)發(fā)育，產(chǎn)量，品質(zhì)都具有十分重要的意義。
1、茶樹(shù)需肥的特點(diǎn)
