甘蔗田間管理非常重要，要抓住甘蔗生長(cháng)的關(guān)鍵期,做好田間管理工作，根據甘蔗生長(cháng)不平衡的特性，采取針對性的技術(shù)措施做好田間管理工作。甘蔗田間管理技術(shù)要重點(diǎn)把握以下幾點(diǎn)：
一、甘蔗的施肥要點(diǎn)
①提苗肥：出苗后結合第一次除草進(jìn)行，畝施肥尿素15千克。
②生長(cháng)期施肥：大田生長(cháng)期結合每次培土，每畝施過(guò)磷酸鈣（或鈣鎂磷）100千克，氮磷鉀復合肥（或氯化鉀）10千克。
③適時(shí)施用葉面肥和平衡肥。生長(cháng)期視苗情噴施復合、高效、多元、有機生態(tài)葉面肥“容大豐”300倍液3—4次。定苗后對弱苗勤澆5%碳銨水于根部。
二、甘蔗要合理灌水
果蔗需水量大，應注意及時(shí)灌水，但應避免大水灌溉，提倡輕水灌溉，保持土壤干干濕濕，以濕潤為主。
三、葫蘆的培土定苗方法
一般每年應培土3—4次，每次間隔30天左右。同時(shí)結合培土，適時(shí)定苗，每米保苗7—8株。
四、甘蔗病蟲(chóng)草鼠害防治
甘蔗病害主要有鳳梨病、梢腐病及黑穗病和葉萎病，蟲(chóng)害主要有蔗螟（俗稱(chēng)甘蔗鉆心蟲(chóng)）以及綿蚜、紅粉蚧、蔗龜等。
在防治策略上應采取“農業(yè)防治、生物防治、物理防治、化學(xué)防治”相結合的綜合防治措施。
