冬蟲(chóng)夏草是中國的一種名貴中藥材，與人參、鹿茸－起列為中國三大補藥。中醫認為，蟲(chóng)草入肺腎二經(jīng)，既能補肺陰，又能補腎陽(yáng)，主治腎虛，陽(yáng)痿遺精，腰膝酸痛，病后虛弱，久咳虛弱，勞咳痰血，自汗盜汗等，是唯一的一種能同時(shí)平衡、調節陰陽(yáng)的中藥。冬蟲(chóng)夏草并非冬為“蟲(chóng)”夏為“草”，其實(shí)是一種真菌——麥角菌科冬蟲(chóng)夏草菌?，F代科學(xué)發(fā)現了冬蟲(chóng)夏草越來(lái)越多的神奇功效?？傮w而言，冬蟲(chóng)夏草不但對人體各種臟器的功能具有調節作用，還存在某些直接抗病功能。
冬蟲(chóng)夏草的功效與作用
據醫學(xué)科學(xué)分析，蟲(chóng)草體內含蟲(chóng)草酸。維生素b12、脂肪、蛋白等。蟲(chóng)草性甘、溫平、無(wú)毒，是著(zhù)名的滋補強壯藥，常用肉類(lèi)燉食，有補虛健體之效。適用于治療肺氣虛和肺腎兩虛、肺結核等所致的咯血或痰中帶血、咳嗽。氣短、盜汗等，對腎虛陽(yáng)痿、腰膝酸疼等亦有良好的療效，也是老年體弱者的滋補佳品。
1、調節免疫系統功能
免疫系統相當于人體中的軍隊，對內抵御腫瘤，清除老化、壞死的細胞組織，對外抗擊病毒、細菌等微生物感染。人體每天都可能出現突變的腫瘤細胞。免疫系統功能正常的人體可以逃脫腫瘤的厄運，免疫系統功能出現問(wèn)題的人，卻可能發(fā)展成腫瘤。冬蟲(chóng)夏草對免疫系統的作用像是在調整音量，使其處于最佳狀態(tài)。它既能增加免疫系統細胞、組織數量，促進(jìn)抗體產(chǎn)生，增加吞噬、殺傷細胞數量、增強其功能，又可以調低某些免疫細胞的功能。
冬蟲(chóng)夏草的功效與作用及食用方法
2、抗腫瘤
冬蟲(chóng)夏草抗腫瘤是通過(guò)調節人體免疫力實(shí)現的，免疫力降低是腫瘤發(fā)生、進(jìn)展、轉移、復發(fā)、難于控制治愈的根本原因。冬蟲(chóng)夏草中的蟲(chóng)草素，是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。
