目前,我國芝麻種植始終擺脫不了低產(chǎn)不穩的局面,其根本原因,除了自然災害之外,主要是栽培技術(shù)落后,投入少,管理粗放。芝麻栽培上存在的問(wèn)題,主要有以下幾個(gè):
(1)澇:旱、澇災害,頻繁交替。多數年份,由于芝麻生長(cháng)季節降雨集中,地勢低洼,排水不暢,芝麻受漬澇而生長(cháng)不良,嚴重減產(chǎn)甚至大面積絕收。而有的年份,又因芝麻生育期持續干旱,影響播種全苗,造成生長(cháng)停滯,落花落蒴,提前封頂終花而大幅度減產(chǎn)。
(2)晚:夏芝麻由于受前作小麥成熟收割期的限制,一般都要在6月5日以后才能播種。如果遇到麥收后嚴重干旱或陰雨連綿,播期甚至會(huì )延誤到6月中下旬。由于播種偏晚,縮短了夏芝麻的有效生育時(shí)間,造成光熱資源的大量浪費。同時(shí),晚播帶來(lái)夏芝麻整個(gè)生育期的相應推遲,使各個(gè)生育期均處于不利氣候條件下。苗期植株徒長(cháng),花蕾期大量落花落蒴,后期又因低溫冷害,生長(cháng)停滯并影響蒴果發(fā)育和灌漿結實(shí),其結果是芝麻植株長(cháng)得低,腿卻高,蒴稀、蒴小,黃梢長(cháng),子粒秕,產(chǎn)量大大降低。
(3)?。和寥礼け?,施肥水平低,土壤本身缺磷少氮。由于經(jīng)濟落后,資金不足,加之芝麻不穩產(chǎn),收益低,農民對芝麻施肥缺乏認識,不愿增加生產(chǎn)投入,使施肥水平很低甚至根本不施肥。即使有時(shí)施一點(diǎn)肥,也因氮磷配比不合理,施肥方法不科學(xué)而不能充分發(fā)揮肥料作用,甚至造成不良效果。
(4)?。簩Σ『θ狈τ行Х乐?。由于芝麻種植面積大,輪作倒茬不合理,土壤中病原菌長(cháng)年積累,莖點(diǎn)枯病、枯萎病發(fā)生嚴重;后期葉病對芝麻高產(chǎn)也是嚴重威脅。雨澇災害更促使病害傳播流行。
(5)雜:品種混雜退化相當嚴重。近年來(lái),河南省芝麻新品種選育取得了顯著(zhù)成績(jì),相繼育成了豫芝1號至10號等一大批耐澇、抗病、高產(chǎn)的芝麻優(yōu)良新品種、但是,由于良種繁育體系不健全,新品種推廣利用緩慢,芝麻生產(chǎn)上品種混雜退化仍相當嚴重。由于種子混雜退化,種性低劣,不能充分發(fā)揮良種增產(chǎn)效益,也降低了芝麻的商品品質(zhì)。
(6)粗:播種粗糙,管理粗放。許多地方,還保留著(zhù)撒播的老種植習慣。種植密度,或偏稀,或過(guò)密,群體生長(cháng)力得不到充分發(fā)揮。管理失時(shí),草荒嚴重,打芝麻葉等,都是造成芝麻減產(chǎn)的原因。