大豆營(yíng)養豐富，用途廣泛，是主要的油料作物之一。根據農業(yè)專(zhuān)家科研攻關(guān)和農技人員實(shí)踐試驗，總結出了一套夏大豆栽培技術(shù)要點(diǎn)，只要在管理上要抓好這五要點(diǎn)，定能實(shí)現高產(chǎn)。
1、夏大豆種植要選擇良種
目前很多農民種植夏大豆，不是選用自留種、陳種子，就是盲目引種外地種子，這對有效提高大豆產(chǎn)量與品質(zhì)都是不利的。
其實(shí)，自留種一般品種老化、混雜嚴重，陳種子發(fā)芽率極低，外地高產(chǎn)品種不一定適宜本地區栽培，選用這些種子不僅不能獲得高產(chǎn)，而且還有減產(chǎn)甚至絕收的危險。
2、種植夏大豆要合理密植
對于夏大豆的種植密度，一些農民認為越稀越好，而另一些農民則認為越密越好。夏大豆稀植時(shí)，莖稈粗壯，長(cháng)勢強，單株莢數和單株粒數較多，粒大，千粒重增加，子粒外觀(guān)品質(zhì)佳。
但是，大豆種植密度過(guò)小，群體較小，總體產(chǎn)量肯定不高。當然也不是越密越好，密度過(guò)大，株間光照差，導致植株徒長(cháng)，容易誘發(fā)病害、倒伏。
因此，應合理密植，夏大豆的適宜種植密度在每畝1.2萬(wàn)株左右。確定種植密度時(shí)還應按照“肥地宜稀，薄地宜密”的原則進(jìn)行。
3、大豆播種深淺要適宜
播種過(guò)淺，出苗快，容易受干旱影響；播種過(guò)深，出苗慢，不利于形成壯苗。應根據土壤質(zhì)地和墑情確定夏大豆播種深度。
土壤質(zhì)地疏松、墑情較好的地塊，播深以3－4厘米為宜；土壤質(zhì)地黏重、墑情較差的地塊，播深以5－6厘米為宜。播深超過(guò)7厘米，不僅出苗慢，而且苗勢弱。
4、大豆的科學(xué)施肥
大豆根瘤能固定空氣中的氮，整個(gè)生育期需從土壤中吸收的氮肥相對較少，但其所需磷、鉀元素必須從土壤中吸取。為使夏大豆高產(chǎn)，應施用底肥，在花期進(jìn)行追肥。
大豆底肥每畝施有機肥1噸，結合整地施入；在大豆開(kāi)花前每畝追施20公斤二銨，可達到明顯的增產(chǎn)效果。
5、大豆要及時(shí)收獲
夏大豆收獲過(guò)早，子粒不飽滿(mǎn)，或出現青秕粒，影響品質(zhì)；收獲過(guò)晚，容易炸莢造成減產(chǎn)。夏大豆成熟的標準：葉片全部脫落，手晃動(dòng)植株有響聲，用手掐子粒不凹陷。
