(2)降低溫度：
①延長(cháng)休眠期，推遲開(kāi)花：凡是休眠越冬的種類(lèi)，在早春氣溫上升之前，趁其還沒(méi)有解除休眠狀態(tài)之時(shí)，將其移入冷室之中，使之繼續休眠，而延遲其發(fā)芽開(kāi)花的時(shí)間。這種處理的方法，多適于較耐寒的植物種類(lèi)。如需在國慶節開(kāi)花的，碧桃可提前15天出冷藏室；杜鵑花因花芽萌動(dòng)較緩慢，花期較長(cháng)，可提前20天出冷藏室；西府海棠花芽萌動(dòng)快，花期叉短，提前10天出冷藏室即可。
②減緩生長(cháng)：延遲花期，許多植物當花芽開(kāi)始萌動(dòng)后，給以較低的溫度，能使新陳代謝緩慢，因而可以延緩生長(cháng)，推遲花期。這種處理多用于含苞待放或初開(kāi)的花卉，常用于菊花、天竺葵、八仙花、瓜葉菊、唐菖蒲、月季和水仙等。處理的溫度因植物種類(lèi)和需要延緩的日數而有不同，一般的2-5℃適用于多種花卉。
③促進(jìn)花芽萌動(dòng)：有的植物花芽形成后不立即開(kāi)花，隨著(zhù)溫度降低花芽才萌動(dòng)。例如桂花，“八月中秋桂花香”是說(shuō)桂花的自然花期正值“十一”國慶節前后。但桂花的花芽在夏季6-8月高溫下形成，當天氣轉入秋涼時(shí)，掛花的花芽就迅速萌動(dòng)、膨大，當氣溫夜間降到17℃以下時(shí)&bu11;連續4-6天，桂花就會(huì )開(kāi)放。我們掌握桂花的這一規律，想讓桂花開(kāi)放，則給以13-16℃的低溫10-14天即可。著(zhù)想讓桂花遲開(kāi)，只要把桂花放在溫室中，保持18℃以上就可抑制花芽萌動(dòng)。
④栽培球根：利用預冷措施提前開(kāi)花。如郁金香、風(fēng)信子、鳶尾、百合等，可于9月栽至盆中，放在10℃以下的環(huán)境中，作預冷措施，先使根系生長(cháng)，待需開(kāi)花前，取出加溫，則能提前開(kāi)花。
