菊花，一直被喻為花中君子，它耐寒，在金秋季節而開(kāi)，清幽淡雅。“不是花中偏愛(ài)菊，此花開(kāi)后更無(wú)花。”也許就是這個(gè)原因吧，在歷代文人墨客筆下，菊花更是?？?。菊花不僅可供觀(guān)賞，而且可以食用。自古便有人認為，菊花“服之者長(cháng)壽，食之者通神”（晉傅玄《菊賦》），“久服利血氣，輕身、耐老、延年”（《神農本草經(jīng)》）。故而菊花被譽(yù)為“長(cháng)壽花”、“延齡客”。
菊花可疏風(fēng)清熱、清肝明目，此茶具有消暑降溫、明目解毒、降低血糖、增強人體免疫力之功效，是一種理想的夏季飲品。
菊花茶有明目清肝的作用,有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡來(lái)喝,或是用蜂蜜菊花茶都對疏肝解郁很有幫助。決名子茶:決名子有清熱、明目、補腦髓、鎮肝氣、益筋骨的作用,若有便秘的人還可以在晚餐飯后飲用,對于治療便秘很有效果。杜仲茶:杜仲具有補血與強壯筋骨的作用,對于經(jīng)常久坐,腰酸背痛很有幫助
菊花茶對眼睛的保健作用
菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，國人自古就知道菊花有保護眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮腫之外，平常就可以泡一杯菊花茶來(lái)喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有幫助。
