山茶是我國十大名化之一，也是世界享有盛名的觀(guān)花樹(shù)種。尤葉常綠不凋，翠綠油亮，花極艷麗，且花朵繁密似錦，可謂一樹(shù)萬(wàn)苞，妍麗可人。山茶原產(chǎn)我國南方各省和日本。性喜溫暖濕潤氣候，在疏陰下生長(cháng)良好，怕北方的烈日曝曬，也不耐寒，越冬室溫不得低于6度。生長(cháng)適溫為15~25度，一般在29度以上時(shí)則停止生長(cháng)。山茶對土壤要求甚嚴，只有在酸性土中才能生長(cháng)，如果土壤偏堿，葉片會(huì )逐漸黃化脫落，最終導致死亡。
山茶可用播種、扦插，也可壓條和嫁接繁殖。重瓣性強的品種花后大都不能結實(shí)，因而采不到種子?？刹杉瘑伟昶贩N的種子來(lái)培育砧木苗，供重瓣品種嫁接使用。種子成熟后最好隨采隨播。如果進(jìn)行春播，應將種子沙藏一冬，第二年2~3月播種，播后2個(gè)多月才能出苗。
扦插繁殖需預先對枝條進(jìn)行處理。9月份選生長(cháng)充實(shí)的當年生枝條，剪去下部葉片，每枝僅保留3片葉片，然后選適當部位削去一圈皮層，傷口部分會(huì )逐漸長(cháng)出一圈瘤狀愈合體。第二年1月下旬從愈合體的下方把枝條剪下來(lái)，并用山泥或泥炭將剪口和愈合體裹住，再插入濕潤的素河沙中，使之生根發(fā)芽。此發(fā)成活率高，發(fā)根快。
繁殖量不大的情況下，多采用高枝壓條法。9月下旬進(jìn)行高枝壓條，第二年4~5月份剪離母體，5~10棵栽在一個(gè)大花盆中，放在蔭蔽處養護，經(jīng)過(guò)1年的生長(cháng)，第二年三月份再分苗上盆，只要精心養管，春節前即可開(kāi)花。
嫁接有枝接和芽接，通常以茶油或單瓣的茶花作砧木。枝接在5~7月進(jìn)行，切接時(shí)一般在距地面約5厘米處截斷，在砧木中心辟開(kāi)深約1.5厘米，接穗長(cháng)3~5厘米，帶1~2片葉，下部削成契形，插入砧木切口中，對好形成層后加以綁扎，然后外面用塑料袋罩上保濕，下口不要扎得太緊。對一些不易生根的珍貴品種，多采用靠接法，通常在5~6月進(jìn)行?？拷蛹s3個(gè)月左右，接口愈合牢固后，應把接穗從接口基部剪斷，駝鹿母體；同時(shí)從接口上端把砧木也剪斷，使之成為新的植株。
