(1)桂花是我國十大名花之一,也是我國十大香花之一。桂花在我國栽培歷史很長(cháng),有2500年以上的歷史。人民群眾常以桂花作珍貴禮物相贈,如桂花湯圓等。
(2)桂花的經(jīng)濟價(jià)值很高,栽養10年后,每株每年可產(chǎn)花約500克。桂花樹(shù)的壽命相當長(cháng),一般生存幾十年不成問(wèn)題,若管理得當,能生存一百多年,甚至更長(cháng)。
(3)桂花終年常綠,枝葉密茂,秋季開(kāi)花,芳香四溢,有“獨占三秋壓群芳”之美咨。
(4)桂花對有害氣體如二氧化硫、氟化氫均有一定的抵抗能力,是工廠(chǎng)區的綠化樹(shù)種。
(5)桂花是食品工業(yè)不可缺少的原料,可浸酒制茶、作糕點(diǎn)和甜食等。外,花、果、莖均可入藥。
上述說(shuō)明桂花是一種生態(tài)效益、社會(huì )效益和經(jīng)濟效益均較高的樹(shù)種。但桂花也有缺點(diǎn):滿(mǎn)樹(shù)齊開(kāi),不留余地;花色單調,花型簡(jiǎn)單,花期短促,僅兩周時(shí)間;適應性不強,對某些土壤和環(huán)境比較敏感。