金錢(qián)草的食用方法

2016-04-13

1、金錢(qián)草北芪煲瘦肉:金錢(qián)草30克,北芪50克,苡仁20克,豬瘦肉200克。煲湯,調味飲湯食肉。治療淋癥脾虛濕阻型小腹墜脹、尿有余瀝,面色淡白,倦怠乏力,納減,大便時(shí)溏,舌淡白胖嫩或有齒印,苔白,脈虛細無(wú)力。

2、金錢(qián)草粥:金錢(qián)草、豬腩肉各60克,大米50~100克。金錢(qián)草煎汁去渣,豬腩肉洗凈切塊,將豬腩肉與大米加入藥汁同煮成粥。每日服2次,溫服。功擅清熱通淋、排石通便,適用于尿路結石、小便澀痛、大便干結。

金錢(qián)草怎么養

3、金錢(qián)草茶:金錢(qián)草50克,海金沙15克。金錢(qián)草、海金沙共加水煎煮,取汁。代茶飲,每日1劑。功能清熱祛濕、解表散寒,也適用于膽囊結石、尿路感染及腎炎浮腫等。

4、金錢(qián)草砂仁魚(yú):金錢(qián)草、車(chē)前草各60克,砂仁10克,鯉魚(yú)1尾,鹽、姜各適量。將鯉魚(yú)去鱗、鰓及內臟,同其他3味加水同煮,魚(yú)熟后加鹽、姜調味,食魚(yú)肉,用于治療脂肪肝。

5、龜苓膏:人們夏日喜愛(ài)食用的龜苓膏就含有金錢(qián)草,功擅滋陰清熱解毒,可用于治療去濕熱、瘡毒、暗瘡等。

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