近幾年一些不法分子，制造銷(xiāo)售偽劣化肥，擾亂農資市場(chǎng)。在這種情況下，學(xué)一些化肥的基本知識，了解如何識別真假化肥，掌握常見(jiàn)化肥品種的鑒別方法，是很有必要的。
一、真假化肥的一般性檢查
1、檢查標志
國家有關(guān)部門(mén)規定，化肥包裝上必須用漢字注明產(chǎn)品名稱(chēng)、養分含量、凈重、生產(chǎn)廠(chǎng)名、生產(chǎn)廠(chǎng)地址、監制單位、生產(chǎn)許可證號碼等標志。
如果沒(méi)有或不完整，可能是假冒化肥。
2、檢查包裝袋封口
對包裝袋封口有明顯拆封痕跡的化肥要特別注意，可能是假冒產(chǎn)品。
3、檢查來(lái)路
根據國家有關(guān)規定，農用化肥是由指定農資部門(mén)經(jīng)銷(xiāo)和化肥企業(yè)生產(chǎn)廠(chǎng)家自銷(xiāo)外，其他單位和個(gè)人不準銷(xiāo)售。
對于非國家指定單位和個(gè)人銷(xiāo)售的化肥，最好不要買(mǎi)，以免上當。
二、常見(jiàn)化肥品種的鑒別方法
1、尿素
在爐子上放一塊干凈的鐵片，將尿素顆粒放在上面，可見(jiàn)尿素很快熔化并揮發(fā)掉，同時(shí)冒有少量白煙，可聞到氨味。
2、硫酸銨
硫酸銨易吸潮，易溶于水，水溶液顯酸性，與堿類(lèi)作用放出氨氣。所以，把硫酸銨在火上加熱時(shí)，可見(jiàn)到緩慢地熔化，并伴有氨味放出。
3、硝酸銨
硝酸銨外觀(guān)為白色，無(wú)肉眼可見(jiàn)的雜質(zhì)，農業(yè)品允許帶微黃色，其水溶液在溫度發(fā)生變化時(shí)，會(huì )發(fā)生重結晶現象，可聞到氨氣味。
4、氯化銨
氯化銨為白色晶體，農業(yè)品允許帶微黃色。將少量氯化銨放在火上加熱，可聞到強烈的刺激性氣味，并伴有白色煙霧，否則就是假貨。
