配方施肥,是根據土地實(shí)際情況和農作物需肥規律、土壤供肥能力，提出大量元素和微量元素的配比方案和相應的施肥技術(shù)。
自德國化學(xué)家李比希提出“礦質(zhì)營(yíng)養學(xué)說(shuō)”以來(lái)，化肥已經(jīng)成為農業(yè)生產(chǎn)不可缺少的一部分?；实氖┯秒m然提高了作物的產(chǎn)量，但是也給生態(tài)環(huán)境造成了一定的負面影響。
為解決化肥濫用問(wèn)題，近年來(lái)各國提出了測土配方施肥概念。這一概念的基本原理是建立在以下四信學(xué)說(shuō)之上的。
1、養分歸還學(xué)說(shuō)
該學(xué)說(shuō)由德國化學(xué)家李比希提出，作物生長(cháng)要從土壤中吸收養分，每次收獲必從土壤中帶走某些養分，這樣土壤肥力就會(huì )逐步下降，要維持地力和作物產(chǎn)量，就應當歸還從土壤中帶走的養分，歸還的方式就是施肥。缺什么補什么，缺多少補多少。
2、同等重要且不可代替論
目前，國內外公認的高等植物所必需的營(yíng)養元素有17種，它們是碳、氫、氧、氮、磷、硫、鉀、鈣、鎂、鐵、硼、錳、銅、鋅、鉬、氯和鎳。之所以稱(chēng)這些元素為必需營(yíng)養元素，是因為植物缺乏這些元素中的一種或幾種就不能完成其生命周期，并且它們的作用是其他任何一種元素都不可替代的。
3、最小養分律說(shuō)
所謂最小養分就是指土壤當中最缺乏的那一種營(yíng)養元素，作物為了生長(cháng)必須要吸收各種養分，但是決定作物產(chǎn)量的卻是土壤中那個(gè)相對含量最小的有效養分，產(chǎn)量在一定限度內隨著(zhù)這個(gè)因素的增減而相對變化，因而無(wú)視這個(gè)限制因素的存在，即使繼續增加其他營(yíng)養成分也難以再提高作物的產(chǎn)量。
4、報酬遞減律
生產(chǎn)實(shí)踐證明，當施肥量增加到一定水平后，繼續增加肥料反而導致作物產(chǎn)量下降，即施肥量與產(chǎn)量之間呈拋物線(xiàn)關(guān)系。那種認為只要保證作物生長(cháng)的各因素，可無(wú)限提高作物產(chǎn)量的觀(guān)念是錯誤的。生產(chǎn)中應遵循經(jīng)濟規律，注意投入與產(chǎn)出之間的關(guān)系，避免盲目施肥，達到增產(chǎn)、增收的目的。
另外，作物產(chǎn)量的形成是各種因子（如水分、養分、光照、溫度、品種等）綜合作用的結果，即施肥要在灌溉、中耕、打藥等措施的配合下，才能達到最理想的效果。
