在一個(gè)漁場(chǎng)中，有不同種類(lèi)的魚(yú)飼料，那么如何評價(jià)魚(yú)顆粒飼料的質(zhì)量呢？關(guān)于魚(yú)的顆粒飼料的質(zhì)量高低，可從下面幾個(gè)方面作簡(jiǎn)易評定：
一、蛋白質(zhì)含量
魚(yú)體的營(yíng)養成分主要是蛋白質(zhì)，故飼料中的營(yíng)養成分高低以及飼料質(zhì)量的優(yōu)劣，應以飼料中所含蛋白質(zhì)多寡為依據。高蛋白顆粒飼料舍蛋白質(zhì)要求在40%以上，而且十種氨基酸基本不缺，否則會(huì )降低蛋白的利用率。
高蛋白的原料要求以魚(yú)粉、豆餅粉，蠶蛹粉為主。低蛋白顆粒飼料在現階段是我們大量應用和推廣的。低蛋白顆粒飼料其含蛋白質(zhì)成分只占20%或多一點(diǎn)。
配合低蛋白顆粒飼料的原料，仍以來(lái)源廣泛的農作物的莖稈和農副產(chǎn)品為主。低蛋白顆粒飼料的飼料系數比高蛋白顆粒飼料大得多．
二、在水中的浮力大小
顆粒飼料的比重要求比水小，在水中能浮在水面上，而且浮的時(shí)間愈長(cháng)愈好。有的質(zhì)量差的放在水中不副一分鐘就沉下去了，這種產(chǎn)品質(zhì)量就差。
目前采用膨化原理制成的膨體顆粒飼料浮力較大，在水面幾十分鐘甚至幾個(gè)小時(shí)都不沉下去。
一些底層魚(yú)如鯉、青等，對顆粒飼料的水中浮力大小要求不高。因為這些魚(yú)類(lèi)多在水的下層覓食。
三、粘合力強弱
顆粒飼料是各種成分的粉狀體壓制粘合成的，投入水體后，粘合力愈強，則在水面保持不松散韻時(shí)間也愈長(cháng)。
有些質(zhì)量差的顆粒飼料一下水，魚(yú)還投有來(lái)得及游來(lái)吞食，即松散不見(jiàn)了；有的質(zhì)量好的，在水內較長(cháng)時(shí)間不會(huì )松散。
