近幾年棚室茄子,特別是日光溫室茄子栽培逐漸普及,北方較溫暖地區和較寒冷地區棚室茄子栽培面積都有明顯擴大。主要栽培季節有大棚和日光溫室春茬栽培、日光溫室秋冬茬、冬茬和冬春茬栽培。
隨棚室茄子栽培面積的擴大和南菜北運的沖擊,茄子的售價(jià)有下降趨勢,人們又在搶早方面做文章,銷(xiāo)售市場(chǎng)競爭激烈,形成棚室茄子有賺有賠的局面,主要是較寒冷地區吃了虧,與其盲目搶早有很大關(guān)系。
較寒冷地區大量發(fā)展日光溫室冬茬茄子,新年前就開(kāi)園上市,與較溫暖地區秋冬茬及冬茬茄子北運銷(xiāo)售相撞,較長(cháng)一段時(shí)間內兩地爭奪較寒冷地區的銷(xiāo)售市場(chǎng),較寒冷地區賺錢(qián)就少或賠錢(qián),這是一個(gè)不幸的結果,應在栽培季節安排方面做適當調整。
較寒冷地區應當了解較溫暖地區主要在什么季節北運茄子,安排生產(chǎn)時(shí)盡量避開(kāi)與較溫暖地區北運銷(xiāo)售硬碰硬的競爭?,F在較溫暖地區主要靠汽車(chē)北運包括茄子在內的蔬菜,保溫設備差,嚴冬季節北運茄子易受凍害,因此,主要在初冬和春季溫度回升的兩段時(shí)間北運蔬菜。
新年過(guò)不久至3月初以前的寒冷季節,很少有人靠汽車(chē)長(cháng)途上千公里以外向寒冷地區運茄子,這一段時(shí)間北方寒冷地區茄子價(jià)格明顯上漲,本地或附近地區能有較大批量茄子上市就能賺到錢(qián),這正好是冬春茬茄子上市時(shí)間。
因此,北方較寒地區還是多栽培冬春茬茄子,就近銷(xiāo)售或短途幾百公里運往外地銷(xiāo)售。而冬茬茄子不宜栽培面積過(guò)大,以避免與較溫暖地區秋冬茬及冬茬茄子北運銷(xiāo)售硬拼銷(xiāo)售市場(chǎng);
每年4月中旬以后較寒冷地區茄子銷(xiāo)售價(jià)格趨穩定,主要是由于價(jià)格水平不高,長(cháng)途北運銷(xiāo)售已無(wú)大利可圖,加上溫暖地區也沒(méi)有大量好茄子了,長(cháng)途北運茄子少了。所以4月中旬至露地小拱棚茄子上市之前,北方較寒冷地區銷(xiāo)售市場(chǎng)基本讓位于本地和附近日光溫室和大棚春茬茄子,消費量又明顯增加。
因此,保溫性能一般的日光溫室和大棚春茬茄子有市場(chǎng),因其成本相對較低,加上靠高產(chǎn)也能爭取較高經(jīng)濟效益;北方較寒冷地區露地茄子罷園后,茄子價(jià)格上揚,但價(jià)格又不太高,南菜北運也無(wú)大利可圖,長(cháng)途北運銷(xiāo)售茄子相對較少,入冬前茄子消費量又較大,較寒冷地區日光溫室秋茬茄子也有市場(chǎng),因此,上茬蔬菜罷園后栽一茬秋茄子有利可圖,至少不比秋黃瓜差。