結果前期澆水應以控為主，少灌水、多松土，特別是門(mén)茄開(kāi)花期間，土壤水分不可過(guò)高，否則易落花落果。門(mén)茄坐果后適當培土，高度為10厘米左右。為促進(jìn)果實(shí)膨大，每畝施尿素20千克或商品有機肥1000千克。
為提高坐果率，可用20～25毫克/千克防落素噴花保果。進(jìn)入結果盛期后，每7～8天澆1次水，澆3次水追施1次肥，每畝追施尿素15千克、硫酸鉀7千克，也可施用商品有機肥1000千克，化肥與有機肥應交替使用。
再生茄子長(cháng)勢快，結果多，品質(zhì)好，售價(jià)高，效益好。一般修剪后40天左右即可采收第1批再生茄子，堅持每天或隔天采收1次，一直可收獲到11月份為止。
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