不定根是生長(cháng)于莖、葉或花等非根部位的根系。在番茄生產(chǎn)中，不定根可以生長(cháng)在莖、葉或花等不同部位，對提高番茄的生長(cháng)和產(chǎn)量有著(zhù)重要的作用。
雖然番茄根系在植株生長(cháng)和產(chǎn)量方面有著(zhù)重要的作用，但番茄的根相對比較穩定，不易產(chǎn)生不定根。不過(guò)，當番茄受到一定的逆境刺激時(shí)，例如營(yíng)養水分過(guò)?；蛉狈?、土壤呼吸過(guò)強等因素，番茄的根就可能產(chǎn)生不定根。
有時(shí)，番茄的不定根非常發(fā)達，莖蔓著(zhù)地即生，莖蔓上生出的不定根能提高番茄對土壤養分的吸收能力，使植株坐果能力強，結出的果個(gè)大、周正，畸形果少。因此，養護好番茄的不定根對于促進(jìn)番茄增產(chǎn)增收效果明顯。
(1)番茄落蔓后要先把莖蔓壓住的地膜移開(kāi)，使莖蔓充分與地面接觸，促進(jìn)番茄不定根下扎到地表。
(2)要控制好土壤水分。不定根剮剛生長(cháng)時(shí)要保持地面的濕度適宜，切不可大水漫灌和過(guò)度干旱。
(3)要控制好棚內的地溫。新生的不定根又白義嫩，地溫變化過(guò)快常使不定根生長(cháng)受到傷害。因不定根生長(cháng)在地表，而地表溫度受棚溫影響變化最大，尤其是在冬春季節，晝夜溫差大，若溫度調控不好，地溫過(guò)高或過(guò)低，不定根常會(huì )受到傷害。因此，在冬春和深冬季節，棚室一定要加強保溫措施，保持地溫相對恒定。
