黃瓜的營(yíng)養價(jià)值介紹(3)

2014-09-24

六、黃瓜的清洗方法

不要使用普通的洗滌劑清洗黃瓜,洗滌劑本身含有的化學(xué)成分容易殘留在黃瓜上,對人體健康不利。最好的辦法是使用用鹽水沖洗黃瓜。但是,絕對不要在水中浸泡過(guò)長(cháng)時(shí)間,否則黃瓜內的維生素會(huì )悉數流失,使營(yíng)養價(jià)值降低,而且溶解于水的農藥有可能會(huì )反滲入黃瓜中。而且溶解于水的農藥有可能會(huì )反滲入黃瓜中。

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