油菜“一菜兩用”技術(shù)的核心是選用再生能力強，再生分枝快的早熟“雙低”品種，配合使用秋發(fā)栽培技術(shù)。本文主要對我市油菜“一菜兩用”進(jìn)行試驗研究，從而提高農戶(hù)種植的經(jīng)濟效益。
油菜“一菜兩用”栽培技術(shù)是利用“雙低”油菜菜薹品質(zhì)優(yōu)、口感好的特點(diǎn)，采摘一季鮮菜薹，彌補春節前后蔬菜市場(chǎng)不足，可為市民增添一道新鮮蔬菜品種。同時(shí)利用“雙低”油菜分枝能力強的特性，促發(fā)一、二次分枝，保持菜籽產(chǎn)量不減或略增，從而大幅度提高農戶(hù)種植效益。本試驗對我市的適宜情況進(jìn)行探索。
一、參試品種
中雙11、中油6766、秦優(yōu)10號共3個(gè)品種參試。
二、試驗地點(diǎn)
一菜兩用試驗設在漢陰縣城關(guān)鎮中壩村三組崔玨田塊。
三、試驗設計
試驗采取大區對比試驗。每個(gè)品種分兩小區，分別為對照和采苔區。各小區面積0.1畝。試驗采用育苗移栽，統一株行距，栽植規格70cm×25.4cm（雙株），密度7500株/畝。試驗的育苗方式、施肥水平和方式、管理水平同百畝核心攻關(guān)田。
四、摘薹方法
在菜薹抽出25～30厘米高時(shí)，摘薹20厘米左右，保留薹樁5-10厘米。摘薹要掌握先抽薹先摘，后抽薹后摘，切忌大小、長(cháng)短一起摘。收獲的新鮮菜薹要及時(shí)包裝上市，運輸過(guò)程注意保鮮。
五、試驗田管理
9月 3日育油菜秧，秧齡40天左右。插秧時(shí)畝施n、p、k總養分含量54%的三元復合肥35公斤作基肥。移栽是拉繩定距，每小區栽植密度大體一致。同組試驗品種同期移栽。其它管理同大田生產(chǎn)。
六、試驗結果
“一菜兩用”試驗結果：1、采薹區的油菜植株較對照區植株矮；2、采薹區的油菜的二次分枝較多，而對照區二次分枝基本沒(méi)有；3、對照區較采薹區單株有效角果數多一些，但是角粒數對照區較采薹區要少一點(diǎn)；4、通過(guò)田間測產(chǎn)和實(shí)產(chǎn)比較兩區產(chǎn)量差異不大；5、對照區較采薹區開(kāi)花要早5-7天，但最后成熟差異較?。?天左右）；6、采薹區分支部位均較對照降低。
依照油菜品比試驗記載項目及時(shí)觀(guān)察記載，觀(guān)察記載表附后。
