6、技術(shù)。不同的人在同一塊地種植同樣的辣椒,由于種植技術(shù)和方式、管理不一樣,辣椒的品質(zhì)和產(chǎn)量會(huì )截然不同。辣椒種植技術(shù)是農民種植辣椒的一個(gè)非常重要的因素。辣椒的種植技術(shù)包括辣椒種子的消毒處理、育苗方式(營(yíng)養塊、營(yíng)養缽、地膜覆蓋、飄浮育苗、直播等)、移栽技巧、栽培密度、科學(xué)施肥、田間管理、病蟲(chóng)害防治、采摘、加工儲存等,每一個(gè)技術(shù)環(huán)節都會(huì )影響辣椒的產(chǎn)量和品質(zhì)。
7、種植方式。在同樣的一塊田土上種植辣椒,由于采用不同的種植方式,辣椒的產(chǎn)量和品質(zhì)也會(huì )不一樣。辣椒的種植方式有地膜覆蓋、大棚種植、露地種植、套種等模式。農民可根據自身的條件,選擇一種有利于提高辣椒經(jīng)濟效益的種植方式。
8、銷(xiāo)售。農民種植辣椒,除-部分自已食用外,-部分還需出售。農民出售辣椒時(shí)一定要注意巿場(chǎng)行情,根據自已出售的辣椒品種和數量來(lái)決定銷(xiāo)售渠道。數量多可以直接銷(xiāo)到辣椒加工廠(chǎng)或辣椒專(zhuān)業(yè)合作社、農貿巿場(chǎng)、超巿,少可以賣(mài)給當地辣椒經(jīng)濟人,也可以組織辣椒種植戶(hù)聯(lián)合組貨銷(xiāo)到辣椒加工廠(chǎng)??傊?,農民賣(mài)辣椒不能盲目出售,賣(mài)高了無(wú)人問(wèn),賣(mài)低了虧自已,多了解巿場(chǎng),貨比三家不吃虧,選擇有利于增加自已收入的銷(xiāo)售渠道和方式出售辣椒。
9、巿場(chǎng)預測。巿場(chǎng)預測是農民種植辣椒不可缺少的一個(gè)基本因素。農民種植辣椒要學(xué)會(huì )分析巿場(chǎng)、預測巿場(chǎng),根據巿場(chǎng)的預測情況來(lái)決定種植辣椒品種和數量,以減少巿場(chǎng)帶來(lái)的風(fēng)險。今年鮮椒巿場(chǎng)很好的情況下,明年的鮮椒巿場(chǎng)就有可能出問(wèn)題,在有條件的情況下,可以種植干椒。全國辣椒主產(chǎn)區出現天干、水旱等自然災害的情況下,辣椒減產(chǎn),辣椒巿場(chǎng)價(jià)格就有可能上升??傊?,根據辣椒巿場(chǎng)的供求情況和上年辣椒的巿場(chǎng)價(jià)格對辣椒巿場(chǎng)作出簡(jiǎn)要的分析,決定辣椒種植品種和面積,有利于減少巿場(chǎng)帶來(lái)的風(fēng)險。