無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養綠色蔬菜已成為人們的迫切需求。為了適應這種需求，不少地方已開(kāi)始了此項的工作。
作為一個(gè)無(wú)公害的綠色食品生產(chǎn)基地，需要有一整套完善的環(huán)境監測、教育培訓、無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)與食品檢驗、標志管理和市場(chǎng)運營(yíng)的體系。
綠色蔬菜的開(kāi)發(fā)還必須以高新技術(shù)為手段。在無(wú)公害的綠色蔬菜生產(chǎn)中，使用的農藥、化肥和激素都必須嚴格遵守無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)的規程和檢驗標準，在品種的選用上必須在其品質(zhì)、適應性、抗逆性方面有著(zhù)更高的要求。因此，全面地引進(jìn)高新技術(shù)，對原有的傳統栽培技術(shù)進(jìn)行全面改造，才能適應無(wú)公害綠色蔬菜生產(chǎn)的需要。
無(wú)公害綠色蔬菜是以市場(chǎng)的信譽(yù)為首要條件，真正的綠色蔬菜需要國家有關(guān)部門(mén)的確認，并配有統一的標志。生產(chǎn)過(guò)程和進(jìn)入市場(chǎng)應該隨時(shí)接受有關(guān)部門(mén)的監測。
無(wú)公害綠色蔬菜生產(chǎn)基地建設是復雜的、艱巨性的，應當加強領(lǐng)導，加強管理，以科學(xué)的態(tài)度，扎扎實(shí)實(shí)地去做。特別是邊遠的新建菜區，大環(huán)境條件有基礎，大氣和土壤污染輕，只要起步時(shí)就建立在一個(gè)堅實(shí)的基礎上，就有希望建成一個(gè)無(wú)公害的綠色蔬菜生產(chǎn)基地。
