今年進(jìn)入深冬以來(lái)，大風(fēng)降溫、連續陰雪等天氣較多，對大棚蔬菜生產(chǎn)遭成了嚴重影響。面對這樣的天氣，蔬菜生產(chǎn)該如何管理呢？下面我們了解一下冬季大棚蔬菜管理應如何隨機應變。
一、管理要變！提前做好保溫措施
1、做好多層覆蓋
寒潮天氣管理以保溫為重點(diǎn)，降溫幅度較大時(shí)以棚內蔬菜不受凍害為目標。夜間應在棚膜上加蓋草苫或保溫被，深冬季節降溫幅度較大時(shí)，還應在草苫或保溫被上面加蓋無(wú)紡布或舊棚膜等多層覆蓋，以提高保溫效果。
2、做好防凍措施
當氣象預報最低氣溫在-15℃以下時(shí)，應注意觀(guān)察夜間溫度，如在午夜3~4時(shí)棚內溫度降到3~4℃，瓜類(lèi)和茄果類(lèi)蔬菜凌晨則有可能遭受凍害，此時(shí)應立即采取臨時(shí)增溫措施。
二、放棚要變！連陰天放晴防“閃棚”
近兩年來(lái)，一到連陰天放晴后，總會(huì )有不少菜農“閃了棚”，造成蔬菜急性萎蔫，嚴重還會(huì )導致落花落果，損失嚴重。那么，使用卷簾機的菜農該如何應對“閃棚”這種情況呢？
1、先將大棚保溫被拉開(kāi)1/3或1/4
連陰天突然轉晴后，可先將大棚保溫被拉開(kāi)三分之一或四分之一，切忌將保溫被全部拉起，使蔬菜全部暴露在陽(yáng)光下。陽(yáng)光過(guò)強時(shí)，可先將棚前臉處拉開(kāi)，因從棚前臉進(jìn)入的光多為散射光，過(guò)幾段時(shí)間后，再將保溫被逐漸拉高，蔬菜通常不會(huì )發(fā)生急性萎蔫。
2、反復拉放保溫被
可將保溫被拉起5分鐘后再放下，過(guò)5分鐘后再拉起來(lái)，如此反復操作，每一次間隔的時(shí)間逐漸拉長(cháng)，一般拉放三至五次后，棚內蔬菜對突然改變的環(huán)境就會(huì )適應過(guò)來(lái)，不會(huì )再發(fā)生急性萎蔫了。若發(fā)生輕度萎蔫，可通過(guò)噴溫水來(lái)緩解。
3、若棚外溫度不是很低 可早拉保溫被
仔細觀(guān)察天氣變化，若發(fā)現天將要放晴，在感覺(jué)棚外溫度不是很低的情況下，可在太陽(yáng)露臉前提早將保溫被卷起，這樣相比在太陽(yáng)出來(lái)后再拉起保溫被，發(fā)生急性萎蔫的幾率要小得多。
三、留果要變！要注意為植株“減負”
進(jìn)入深冬期后，大風(fēng)降溫、連續陰雪等異常天氣較多，嚴重影響了蔬菜的正常生長(cháng)，植株長(cháng)勢常常較弱。在這種情況下，衰弱的植株往往不堪重負，過(guò)早地累壞了“身體”，出現早衰癥狀，得不償失。
一旦遇到連續陰雪天氣，在超過(guò)三天還拉不開(kāi)棚時(shí)，就應考慮為植株疏果減負。疏果量根據實(shí)際情況而定，一般茄子和甜椒的掛果量不宜超過(guò)2個(gè)；黃瓜超過(guò)20厘米的瓜條只能留1支；西紅柿在冬季通常都留有5~6穗，在遇到連續陰雪天氣時(shí)，可疏掉一穗，或把留果數較多的穗疏掉一個(gè)果，等天氣轉晴植株恢復后再補留一穗，以防影響整體產(chǎn)量。
