近年來(lái)，我國的海參人工育苗業(yè)得到迅猛發(fā)展，各地漁民根據當地不同的海岸灘涂、島嶼港灣的地理優(yōu)勢，總結摸索出多種形式不同、方法各異的海參人工養殖新技術(shù)。
本文為介紹介紹目前我國養殖海參的三大方法：海上筏養法、海灘圈養法、海底播養法，供參考。
一、海上筏養法
筏式養殖就是使用類(lèi)似養魚(yú)的網(wǎng)箱在海上進(jìn)行海參的人工養殖，養殖的海區最好要選擇三面環(huán)山、背風(fēng)流緩、水深5－9米的優(yōu)良港灣。
每年的春秋兩季，當海水溫度達到8－12℃，是投放海參幼苗的最佳時(shí)節，這時(shí)投苗，成活率可達95%以上。
在餌料和浮泥比較多的海區，網(wǎng)箱上的食物基本能夠滿(mǎn)足海參的需求，如果發(fā)現食物不夠，就要進(jìn)行喂食。
最簡(jiǎn)單的辦法就是選擇流水通暢的海區，拖一些微生物含量豐富的泥沙進(jìn)行補充，也可以用藻類(lèi)自制一些人工合成餌料進(jìn)行喂養。
筏式養殖海參最大的優(yōu)點(diǎn)就是管理方便，收獲率高，一般需要經(jīng)過(guò)2年左右的時(shí)間，就可以收獲成品海參了。
二、海灘圈養法
凡有蝦池、鹽池，略加改造就可以進(jìn)行養殖，還可以在海邊灘涂挖土建池，通常選擇不易風(fēng)浪潮破壞的灘涂建池。
池的大小、形狀依地理環(huán)境而定，一般要求長(cháng)不少于50米，寬不少于30米, 水深最低潮時(shí)在0.8－1.3米之間。
“圈養池”設進(jìn)出水閘門(mén)各一個(gè)或多個(gè)，閘門(mén)處要安裝過(guò)濾網(wǎng)，防止魚(yú)類(lèi)和各種敵害進(jìn)入。投苗前，要對養殖地進(jìn)行消毒、曝曬，消毒一般采用石灰水等潑酒。
圈養海參的餌料以天然餌料為主，根據季節水溫、海參個(gè)體、放養密度適當添加人工合成餌料。
圈養海參具有投資小、易管理、接近自然環(huán)境、海參回收率高、生長(cháng)快的特點(diǎn)。圈養海參的生長(cháng)周期一般為兩年左右。
三、海底播養法
這種方法主要是彌補海參天然繁殖的不足，通過(guò)人工投放海參苗來(lái)增加海區海參密度，從而增加海參的產(chǎn)量。底播的密度一般在每平方米６－７個(gè)。
在水溫適宜的春秋季節，自然水溫達到8－10度時(shí)，選擇天氣晴朗、風(fēng)平浪靜的日子，將２－３公分以上的海參苗裝入網(wǎng)袋或竹筐內，由潛水員潛入海底放入礁石間。
底播時(shí)應注意池中溫度與海區溫度的溫差，一般不能超過(guò)２度，海區要選擇流水平緩，餌料豐富，敵害較少。
這種方法主要特點(diǎn)是簡(jiǎn)單易操作、費用低，海參生長(cháng)在自然環(huán)境，生長(cháng)速度較快，一般２年時(shí)間即可收獲。
一般情況下，筏式養殖與海灘圈養、筏式養殖與海底播養結合為比較科學(xué)的養殖方法。
