黃顙魚(yú)又名黃辣丁，屬底柄雜食性魚(yú)類(lèi)，農村利用稻田推廣黃顙魚(yú)養殖有優(yōu)越廣闊的前景。下面我們介紹一下稻田養殖黃顙魚(yú)的方法與步驟，供農民朋友們參考。
1、稻田的選擇
稻田要求進(jìn)排水方便、水源充足、水質(zhì)良好、保水性強、交通方便，面積一般為8－10畝一塊。
2、稻田工程建設
目前的稻田養魚(yú)、養蝦、養蟹等田間工程都可用來(lái)進(jìn)行黃顙魚(yú)養殖。
可視田塊大小將稻田開(kāi)成田字形或井字形，溝寬3－5m，深度0.8－1m，建好排水渠，進(jìn)、排水口套密眼網(wǎng)，基部夯實(shí)，外環(huán)排水口處溝深1.5m，用于集中捕撈。
3、清螗、施肥
放養前7－10天，用生石灰干法清塘消毒，用量為每畝50－75kg。
第二天加注新水，水深0．5－0.8m，清塘后，苗種下塘前7天左右，每畝施用腐熟畜禽糞肥300－500kg，用來(lái)培育浮游動(dòng)物。
4、魚(yú)種放養
放養量要根據主養或套養、飼料來(lái)源等情況而定，一般主養每畝放養4000－5000尾，混養每畝放養500－1000尾。
放養時(shí)間一般在5－6月，苗種早下塘，早生長(cháng)，早捕收，有利于稻田養殖的日常管理。
5、投喂管理
日投喂2次，每日投喂量上、下午各占全天投喂量的40%和60%。
6、日常管理
黃顙魚(yú)耐氧能力差，喜清水，因此池水透明度要保持35cm以上。
高密度養殖過(guò)程中要經(jīng)常加注新水來(lái)調節水質(zhì)，初期苗種下池水深在0.5－0．8m，然后逐漸加水，7、8、9月高溫季節要將水加至1.5m以上，每10－15天加水或換水1次，每次注、換水20－30cm，水中溶氧不低于3mg／L，同時(shí)不定期用生石灰水調節水質(zhì)，用量為每畝10－15kg，保持pH值為6.8－8.5。
