白對蝦養殖一直存在一個(gè)現象：在養殖前期蝦尚小時(shí)，不用白對蝦飼料，而選擇蛋白含量稍高的草蝦飼料投喂。對此，許多業(yè)內人士表示，此舉是受養殖經(jīng)驗所誤，其實(shí)大可不必。
其實(shí)，如今巿場(chǎng)上常見(jiàn)的白對蝦飼料，其粗蛋白含量約為40%左右，理論上已可滿(mǎn)足各階段白對蝦生長(cháng)的營(yíng)養需要。
廣東粵海飼料集團有限公司程開(kāi)敏也認為，養戶(hù)此舉必要性不大，用0#、1#白對蝦飼料，只要管理得當，養殖效果不會(huì )差。他就從未用過(guò)草蝦0#、1#飼料，而是用白對蝦料，但這幾年也照樣賺到錢(qián)。
白對蝦在小苗期營(yíng)養要求的確比較高，但投在水里的飼料，被白對蝦攝食的較少。業(yè)內都流傳一種說(shuō)法，小號蝦料主要是用于肥塘。飼料投進(jìn)水中，油密度比水輕，上浮形成油膜層，阻礙水體空氣間的氧氣交換，不利于對蝦生長(cháng)。
養殖白對蝦的多是由原先的草蝦養戶(hù)。白對蝦推廣養殖初期，因白對蝦飼料的缺乏，養戶(hù)只得選用草蝦飼料，結果白對蝦長(cháng)速快，成活率高，養殖獲得成功。“其實(shí)當年養殖環(huán)境好，病少苗好，就算用白對蝦料，一樣能養殖成功。”蘇樹(shù)豐表示，當時(shí)的成功在養戶(hù)的經(jīng)驗上深深地留下烙印。如今仍有許多養戶(hù)受經(jīng)驗影響，沿用當年的養殖方法，在白對蝦養殖前期用草蝦飼料投喂。
隨著(zhù)白對蝦的養殖推廣擴大，環(huán)境惡化，病害增多，白對蝦越來(lái)越難養。這也讓養戶(hù)在心理上感到不安。“蝦農用草蝦小號飼料就是不安心理作祟。”湛江硇洲島飼料經(jīng)銷(xiāo)商梁老板表示，許多蝦農認為，不用更高蛋白的飼料，對蝦就會(huì )養不好。
