池塘養蟹與天然湖泊、水庫放養不同,放養密度大既要防止河蟹的逃走,又要在非常小的水面中給高密度的河蟹創(chuàng )造一個(gè)良好的棲息環(huán)境。
因此,池塘建設技術(shù)要求很高,建設養蟹池塘應做以下幾點(diǎn):
一、建池地址的選擇
建池地址以水源充足,靠近外河或渠道,水質(zhì)無(wú)污染包括工業(yè)污染如重金屬、油酚類(lèi);農業(yè)污染如化肥、農藥。
土質(zhì)最好是粘土,避免在沼澤性地段挖池。同時(shí)選擇交通方便叉較為幽靜的地方。
二、養蟹池的建設要求
養蟹池面積以0.1-0. 4公頃為宜,太大不易管理,幼體集結易相互攻擊,太小防逃等基礎設施費用較高。
要求池深1.5米左右,保水深度0. 8-1.0米,池塘東西向,長(cháng)方形,坡比1 : 3-4.池邊離防逃設施1米以上,采用階梯式池坡,每級寬20-30厘米,每級階梯用拱形瓦片建成蟹巢,在池中還應建設人工蟹穴,挖池時(shí)在池中央留占池水面10%左右的長(cháng)條形土島,土島低于水面20厘米。
在池中設計土島可作河蟹掘穴棲息和蛻殼隱蔽場(chǎng)所,比河蟹在池邊淺水處蛻殼更安全,可免遭或少遭水老鼠水蛇等的危害,非蛻殼的河蟹常在池四周攝食相對對蛻殼蟹干擾少。
蟹池進(jìn)出水口設計要求以函管閘門(mén),用板閘和鐵絲網(wǎng)作濾水和止水結構,嚴格防止漏洞出現。
三、防逃設施的建設
河蟹養殖過(guò)程中有兩個(gè)逃逸高峰,其一是在大眼幼體到i期幼蟹,其二是河蟹性成熟期。這是河蟹索餌洄游和生殖洄游習性所致。
其它時(shí)期只要水環(huán)境良好,具有一定棲息環(huán)境、餌料,河蟹逃逸性較小。河蟹在逃逸高峰期還具有類(lèi)似“搭人墻”的逃跑方式,遇到障礙會(huì )幾個(gè)堆疊一起攀援。
在防止河蟹逃跑時(shí)應結合河蟹的習性。防逃設施應表面光滑,使河蟹無(wú)法依附攀援,堅固耐用,禁得起風(fēng)吹、日曬、雨淋,不易老化、破損,無(wú)可溶毒性,且價(jià)格低廉。
防逃墻建造時(shí)根基要扎實(shí),不塌陷、滲漏,底部埋入地面30-40厘米,以防倒塌和老鼠穿墻打洞。