適合農村養殖的魚(yú)有鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、草魚(yú)、鯉魚(yú),鯽魚(yú),羅非魚(yú)、團頭魴等。這些魚(yú)生長(cháng)快,適應性強,各有特殊食性,適合于我國農村小面積養殖。
1、羅非魚(yú)
原產(chǎn)非洲,有許多種類(lèi),主要是植物食性的魚(yú).除不耐寒外,適應性強、肉味鮮美,也是群眾喜歡養殖的魚(yú)類(lèi)。
還有一類(lèi)吃動(dòng)植物碎片和藻類(lèi)的魚(yú)叫做鲴魚(yú),適合在池塘中混養搭配。其中長(cháng)得最大的一種叫細鱗斜頜鲴,在黑龍江又叫板黃魚(yú),在南方則叫做“沙姑子”。
2、鰱魚(yú)
棲息于水的上層,會(huì )跳躍,拉網(wǎng)時(shí)很易從嘲上跳走。它的口腔中有細網(wǎng)狀的鰓耙,乍看有點(diǎn)象一層泡沫塑料。當它呼吸時(shí)把水從鰓耙中濾出,就能把浮游生物保留在口腔里。
因為鰱魚(yú)的鰓耙特別密,在它的食物中,浮游植物比浮游動(dòng)物多得多。白鰱主要吃浮游植物,喜歡在水的上層活動(dòng)。
3、草魚(yú)
疾病少,很潑實(shí),容易飼養,生長(cháng)也很快,10厘米的魚(yú)種經(jīng)過(guò)春天、夏天到秋末可長(cháng)到250克左右。
草魚(yú)的肉很嫩,大鰱魚(yú)含脂量高,用它自己的脂肪就足夠把全魚(yú)的肉部做成油炸魚(yú),喜歡吃肥肉的人買(mǎi)一條是再肥美沒(méi)有了。
4、鳙魚(yú)
花鰱性情遲鈍,不會(huì )跳躍,所以又叫鳙魚(yú)。“庸”,就是不活潑的意思?;柨谇焕锏啮w耙比白鰱稀疏得多,加之口腔大,濾水的速度比白鰱快得多。
花鰱的生長(cháng)速度比白蛙快一些,特別在多數大型湖泊、水庫中、水中浮游生物稀一些,個(gè)體也大一些,所以花鰱濾食效率較高,長(cháng)得比白鰱更快。
但在浮游植物較多、水較肥的小水面,它的食物沒(méi)有白鰱豐富,生長(cháng)也相對慢一些。
花鰱的內與白鰱差不多,但長(cháng)大了比白鰱更肥。