弓背壽星（日本稱(chēng)藍鯖）和平背壽星都是中國名貴金魚(yú)品種。它們都屬于壽星頭（俗稱(chēng)老虎頭）品種。僅在體形上略有區別。
弓背壽星頭金魚(yú)是日本人民十分喜愛(ài)的一種金魚(yú)，它的主要特點(diǎn)是背部弓形明顯，特別是近尾柄處有明顯的“弓”峰，無(wú)背鰭，體粗短、頭部肉瘤較為發(fā)達，尤其是兩鰓蓋上也有發(fā)達的肉瘤包裹，活象個(gè)駝背老公公，討人歡喜。由于它的背弓，尾鰭著(zhù)生點(diǎn)偏下，所以，在某種程度上來(lái)說(shuō)它的重心偏下，有不易倒立、重心不夠平衡等特點(diǎn)。但是，在同一環(huán)境和同樣的飼養管理、食用同樣飼料的條件下，它的生長(cháng)發(fā)育速度不如平背壽星頭快。
平背壽星頭，體偏長(cháng)，頭頂及嘴巴兩側的肉瘤往往比弓背壽星頭高大，它的尾鰭著(zhù)生點(diǎn)比弓背壽星頭略高，所以，選魚(yú)時(shí)，尾鰭不要選得過(guò)分平直或上翹，否則它的子代中可能會(huì )出現失去平衡的倒立現象。當然，出現倒立現象的因素很多。筆者僅是根據前輩的介紹，結合自己數十年的實(shí)踐發(fā)現有些情況，提供大家繼續進(jìn)行觀(guān)察與探討。
