柿子甜膩可口且營(yíng)養價(jià)值極高，不但能直接食用，還能加工成柿餅供人類(lèi)全年食用。那么柿子的功效與作用是什么呢？它在食用時(shí)又有哪些禁忌呢？接下來(lái)我就為大家專(zhuān)門(mén)說(shuō)說(shuō)這些問(wèn)題。
柿子的功效與作用 柿子的食用禁忌有哪些
1、柿子的功效與作用
柿子是一種高營(yíng)養的水果，它含有大量的微量元素碘，它可以預防人類(lèi)甲狀腺腫大的發(fā)生。柿子中還含有一些天然的果膠，這種果膠屬于一種水溶性的膳食纖維，可以加快腸道運動(dòng)，減少便秘的發(fā)生。
柿子中還有多種微量元素，可以保護心腦血管，對動(dòng)脈硬化和血栓等疾病都有良好的預防功效。
2、空腹不能吃柿子
柿子雖好，卻不能在空腹的情況下食用，因為人們在空腹時(shí)體內胃酸數量過(guò)多，柿子中的鞣酸和果膠會(huì )在胃酸的做用下形成結塊，這些結塊會(huì )在胃部沉積，形成胃柿石，時(shí)間久了它們不能排出，人們就會(huì )出現腹痛和嘔吐等多種不良癥狀。
3、柿子會(huì )腐蝕牙齒
柿子對人類(lèi)的牙齒有很明顯的腐蝕性，它含有的糖份和果膠都是弱酸性物質(zhì)，人們食用它以后，這些物質(zhì)會(huì )殘留在人們的口腔中，時(shí)間久了就會(huì )傷害牙齒，讓人們的齲齒發(fā)生機率增加。
為了避免這種情況的發(fā)生，大家平時(shí)吃柿子以后一定要記得用清水漱口。
