多年生黑麥草在冬季寒冷地區只能春播，春季干旱地區也可夏播，在長(cháng)江流域及以南各地春、秋季均可播種。根據利用目的不同，可單播，也可混播，常與短期生長(cháng)的豆科牧草如紅三葉、紫云英等混播。
黑麥草營(yíng)養價(jià)值很高
多年生黑麥草是一種經(jīng)濟價(jià)值很高的牧草，營(yíng)養豐富。莖葉干物質(zhì)中含粗蛋白質(zhì)17%，粗脂肪3.2%，粗纖維24.8%，無(wú)氮浸出物42.6%，粗灰分12.4%，其中鈣0.79%，磷0.25%。多年生黑麥草莖葉繁茂，幼嫩多汁，各種家畜均喜食，是馬、牛、羊、豬、禽、兔和草食魚(yú)類(lèi)的優(yōu)質(zhì)飼草。
黑麥草的用途廣泛
多年生黑麥草產(chǎn)量高，再生能力強，每年可刈割3-4次，每公頃產(chǎn)青草45000-60000千克。適于青飼、調制干草，青飼宜在抽穗前或抽穗期刈割，調制干草可延遲至盛花期。刈割留茬高度5-10厘米。多年生黑麥草因產(chǎn)草量高、草質(zhì)優(yōu)良，是我國北方溫暖濕潤地區及南方諸省、自治區的主要優(yōu)良禾草。另外，多年生黑麥草某些品種適宜作為草坪地被。
黑麥草栽培管理技術(shù)
多年生黑麥草生長(cháng)發(fā)育快，需肥較多，播前結合整地，每公頃應施22500千克有機肥。450千克過(guò)磷酸鈣作基肥，刈割后及時(shí)施速效氮肥，每次刈割后每公頃追施氮肥150-300千克。在北方旱作區，生長(cháng)期間應注意澆水。
