孕期飲食是孕婦及其家人都特別關(guān)心的問(wèn)題。因為女性在懷孕期間身體素質(zhì)較差，而且還關(guān)系到寶寶的健康成長(cháng)。那么孕婦可以吃豆腐腦嗎？
豆腐腦是一種大家都比較喜愛(ài)的食品。是大家最為常見(jiàn)的早餐食品。那么孕婦吃豆腐腦好嗎?這是大家都比較關(guān)心的問(wèn)題。
孕婦能吃豆腐腦嗎?我們先來(lái)了解下豆腐腦的相關(guān)知識。豆腐腦，又稱(chēng)老豆腐，是利用大豆蛋白制成的高養分食品。人體對其吸收率可達92—98%，豆腐腦除含蛋白量外，還可為人體生理活動(dòng)提供多類(lèi)維生素和礦物量。特別是用石膏做凝固劑時(shí)，不只制出成品多，而且含鈣量無(wú)所添加，滿(mǎn)足人體對鈣的需要，對防亂軟骨病及牙齒發(fā)育不良等病有一定的功效。
孕婦能吃豆腐腦嗎?豆腐腦的蛋白質(zhì)含量豐富，而且屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氮基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養價(jià)值較高，有降低血脂，保護血管細胞，預防心血管疾病的作用。豆腐腦除含蛋白質(zhì)外，還可為人體生理活動(dòng)提供多種維生 素和礦物質(zhì)，尤其是鈣、磷等。
在了解了豆腐腦的相關(guān)知識后，我們可以知道，孕婦是可以吃豆腐腦的，它能幫助孕婦補充鈣質(zhì)，促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，但是小編還得提醒各位一下，患有缺鐵性貧血的孕婦要少食豆腐腦。
