六安瓜片為綠茶特種茶類(lèi),中國十大名茶之一,具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵,在世界所有茶葉中六安瓜片是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉,由單片生葉制成,每逢谷雨前后十天之內采摘,采摘時(shí)取二、三葉,求壯不求嫩,下面我們就一起來(lái)看一看六安瓜片產(chǎn)地分布吧!
六安瓜片產(chǎn)地分布
六安瓜片產(chǎn)于六安市裕安區以及金寨、霍山兩縣之毗鄰山區和低山丘陵,分內山瓜片和外山瓜片兩個(gè)產(chǎn)區。內山瓜片產(chǎn)地為金寨縣的齊山村(黃石沖)響洪甸、鮮花嶺、龔店,裕安區以獨山,雙峰、龍門(mén)沖、石婆店鎮三岔村、沙家灣村,霍山縣的諸佛庵一帶。外山瓜片產(chǎn)地為六安市裕安區的石板沖、石婆店街道半徑5公里范圍、獅子崗、駱家庵一帶。
六安瓜片真假鑒別
1、觀(guān)其色:觀(guān)望六安瓜片干茶的顏色,色澤鐵青透翠的就是烘制到位的茶葉!
2、聞其香:聞六安瓜片干茶的香氣,如有燒板栗香味或幽香的為上乘!
3、嚼其味:拿一些六安瓜片干茶細嚼,如有頭苦尾甜、苦中透甜味覺(jué),略用清爽甜潤的感覺(jué)!
4、觀(guān)其形:看到六安瓜片干茶的片卷順直、粗細勻稱(chēng)的條形的就是炒功到位的茶葉。
六安瓜片產(chǎn)地環(huán)境
1、氣溫:海拔100~300米,常年平均氣溫15℃,海拔300米以上,低于14℃,7月份平均氣溫28.2℃,1月份平均氣溫2.1℃,春秋氣溫涼爽溫和,4月和10月平均氣溫分別為15.4℃、16.7℃。年平均無(wú)霜期210~220天,平均初霜日為11月5日,終霜日為3月29日,穩定通過(guò)10℃的初日為4月15日,終止于11月4~9日。