5、橄欖油煎蟹味菇
【材料】蟹味菇適量、食鹽適量、橄欖油2勺、黑胡椒適量。
【做法】①蟹味菇洗凈，剪去老根撕成一根根的。②鍋中倒2勺橄欖油，下入蟹味菇，煎2-3分鐘，加少許鹽調味。③繼續煎炒2～3分鐘，蟹味菇完全熟透后，撒上現磨的黑胡椒即可。
注意：現在市場(chǎng)上的橄欖油大多是作為護膚品來(lái)銷(xiāo)售使用的，而真正能夠食用的橄欖油必須是初榨橄欖油，最好的當然是進(jìn)口的特級初榨橄欖油，雖然價(jià)格昂貴，但絕對物有所值。
5、橄欖油煎蟹味菇
【材料】蟹味菇適量、食鹽適量、橄欖油2勺、黑胡椒適量。
【做法】①蟹味菇洗凈，剪去老根撕成一根根的。②鍋中倒2勺橄欖油，下入蟹味菇，煎2-3分鐘，加少許鹽調味。③繼續煎炒2～3分鐘，蟹味菇完全熟透后，撒上現磨的黑胡椒即可。
注意：現在市場(chǎng)上的橄欖油大多是作為護膚品來(lái)銷(xiāo)售使用的，而真正能夠食用的橄欖油必須是初榨橄欖油，最好的當然是進(jìn)口的特級初榨橄欖油，雖然價(jià)格昂貴，但絕對物有所值。
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