梭子蟹是淡水蟹還是海水蟹呢？這個(gè)問(wèn)題對于生活在沿海的人是小兒科，但對于生活在內陸的人絕對是一個(gè)難題。不要緊，本文就來(lái)告訴你答案，同時(shí)告訴你梭子蟹什么季節最肥。
一、梭子蟹什么季節最肥
梭子蟹一般在秋季最肥美，母蟹在9月份最肥，因為此時(shí)它的體內有比較多的蟹黃，而在10月時(shí)則是公蟹最肥美。
這是因為此時(shí)母蟹的蟹黃以及肉在慢慢的減少，而公蟹體內的蟹白膠質(zhì)卻在增多。
二、梭子蟹是淡水蟹還是海水蟹
梭子蟹是海水蟹。梭子蟹身處海洋，離開(kāi)高鹽分高氧環(huán)境后存活率大大降低，所以在淡水中不能飼養，其主要特征是：
（1）梭子蟹在某些地方叫“白蟹”，別稱(chēng)有三疣梭子蟹，槍蟹，海螃蟹，海蟹等，屬于節肢動(dòng)物。
（2）梭子蟹里的雄性臍尖而光滑，螯長(cháng)大，殼面帶青色，雌性臍圓有絨毛，殼面呈赭色，或有斑點(diǎn)。
（3）梭子蟹有較高的營(yíng)養和經(jīng)濟價(jià)值，適宜海水養殖，體色會(huì )隨著(zhù)周?chē)沫h(huán)境而變異。
三、梭子蟹野生和養殖的區別
（1）野生梭子蟹活動(dòng)量較大，軀體各個(gè)部位強壯有力，殼更加的堅硬，蟹腿更加有力。而養殖的梭子蟹因為沒(méi)有天敵，所以活動(dòng)量較小，蟹殼稍薄，蟹腿的力度也一般。
（2）野生梭子蟹肚皮看上去發(fā)亮且有光澤，體內的泥沙含量較少，而人工養殖的梭子蟹其肚皮縫隙和蟹爪關(guān)節處會(huì )有發(fā)黑的跡象。
（3）野生梭子蟹腿和蟹鉗活動(dòng)力度大，要長(cháng)一些，人工養殖的蟹鉗和蟹腿稍微會(huì )短一些。
（4）野生梭子蟹比人工養殖的肉質(zhì)要更加白嫩細膩，香味也更加濃郁。
四、梭子蟹的養殖方法
（1）建造養殖池：池塘的水深一般不宜超過(guò)6m，水質(zhì)一般為咸水，要求水質(zhì)不能受到污染。
（2）清塘消毒：在投放梭子蟹之前，需要先進(jìn)行清塘消毒，并投放適量的肥料，提高水中的營(yíng)養含量。
（3）投放蟹苗：因為梭子蟹具有喜歡爭搶的特點(diǎn)，因此在投放蟹苗的時(shí)候，需要按照個(gè)體大小分開(kāi)投放飼養。
（4）后續管理：及時(shí)換水，一般在炎熱的夏季，通常1周可以換水2次，同時(shí)還要注意水溫、含氧量。
