當前，大棚栽培蕓豆正處于伸蔓開(kāi)花期，怎樣確保其豐產(chǎn)豐收呢，在此建議菜農朋友抓住以下幾個(gè)關(guān)鍵措施來(lái)進(jìn)行管理。
一、大棚蕓豆要適時(shí)掐尖
為了提高大棚蕓豆的產(chǎn)量，采取掐尖的辦法，可以調節蕓豆上下枝蔓的合理布局。
據觀(guān)察，大棚蕓豆從第三組葉片形成后，節間明顯拉長(cháng)，蔓子生長(cháng)速度加快，根據這一點(diǎn)確定適時(shí)掐尖的時(shí)機。
從第三組葉片現形后開(kāi)始掐尖，可以控制主蔓的徒長(cháng)，促進(jìn)下部側枝的萌發(fā)。相反，如果掐尖節位過(guò)高，主蔓生長(cháng)旺盛得不到控制，側枝萌發(fā)也很緩慢，側枝出現后不必掐尖。
二、一定要防止落花落莢
落花落莢是大棚蕓豆栽培中的－大難題，綜合分析有兩個(gè)方面的因素。
一是營(yíng)養因素，蕓豆的花芽分化比較早，植株較早的進(jìn)入營(yíng)養生長(cháng)和生殖生長(cháng)并進(jìn)階段，所以開(kāi)花初期常常因為營(yíng)養生長(cháng)和生殖生長(cháng)之間競爭而落花落莢，尤其在盛花期更為普遍。
二是氣候因素，多是因為氣溫偏高使花器發(fā)育不利，阻礙授粉受精。當棚內氣溫達到28℃時(shí)就開(kāi)始落花，30℃以上落花會(huì )更加嚴重，因此在3－4月間要逐漸加大通風(fēng)量。
另外，蕓豆開(kāi)花結莢期間也要保持棚內有相對的空氣濕度，如果棚內高溫干旱，花柱干燥對花粉管的延伸也有影響，創(chuàng )造一個(gè)適宜的環(huán)境條件對于防止大棚蕓豆落花落莢至關(guān)重要。
