西芹營(yíng)養生長(cháng)期具有生長(cháng)速度快，溫、土、水、肥條件要求嚴格的特性，產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì)與各個(gè)時(shí)期的環(huán)境條件有密切的相關(guān)性。下面我們介紹一下西芹對環(huán)境條件的要求，供參考。
一、西芹的生長(cháng)溫度是多少
西芹是喜歡冷涼溫和環(huán)境的半耐寒作物，怕高溫強光，種子發(fā)芽適溫15℃- 20℃，營(yíng)養生長(cháng)期適溫20℃-25℃，高溫和強光照影響葉數的增加和葉柄的肥大生長(cháng)。
相對耐低溫，經(jīng)過(guò)鍛煉的幼苗能忍耐-4℃-5℃的低溫，成株可耐-6℃--7℃低溫。夏秋高溫季節育苗和栽培，要采取有效的遮光降溫措施，冬春季節栽培要利用大棚和溫室等保護地設施。
二、西芹對水分的要求
西芹是淺根性作物，根系分布范圍較小，吸收能力弱，栽培密度較大，總的蒸發(fā)量大，所以從育苗開(kāi)始必須經(jīng)常澆水，幼苗期缺水生長(cháng)不良，還容易死苗。成株輸導組織發(fā)達，比較耐澇，幼苗期畦面存水容易澇死，
三、西芹對土壤的要求
西芹適于保肥力強，富含有機質(zhì)的壤土或粘壤土。土壤ph6.7-7.0較適宜。營(yíng)養生長(cháng)期需要充足的營(yíng)養，要施足底肥，并多次追施速效肥。
四、西芹對肥料的要求
西芹要求氮、磷、鉀肥配合施用，氮肥不足，葉數減少，葉柄伸長(cháng)緩慢，重量減輕，產(chǎn)量不高，特別是初期和后期影響最大。
鉀充足時(shí)可促使葉柄薄壁細胞貯蓄養分，促進(jìn)葉柄伸長(cháng)生長(cháng)，并加粗加重，品質(zhì)好，筋少而有光澤，提高商品品質(zhì)，所以初期缺鉀影響較小，后期缺鉀影響較大。磷對葉柄第一節的伸長(cháng)影響較明顯，所以初期缺磷比其它時(shí)期影響大。
施氮、磷、鉀過(guò)多對西芹葉片的生長(cháng)也有不利影響。氮肥過(guò)多使葉柄變細，葉片大，易倒伏，立心期延遲，收獲期晚；鉀肥過(guò)多妨礙鈣的吸收，容易誘發(fā)干心病，也阻礙對硼的吸收，容易使葉柄開(kāi)裂；磷肥過(guò)多，葉柄細長(cháng)，維管束增粗，影響品質(zhì)。
