西芹是老百姓生活中最常見(jiàn)的蔬菜品種了，全國各地種植面積都不小，很多農民朋友們都種過(guò)、或現在正在種植西芹。本文談?wù)勎髑鄱ㄖ驳讲墒招枰嚅L(cháng)時(shí)間，同時(shí)談?wù)勎髑鄣亩ㄖ卜椒ā?/p>
一、西芹定植到采收需要多長(cháng)時(shí)間
西芹從定植到收獲一般需要1-2個(gè)月左右的時(shí)間。不同地區的定植時(shí)間也不完全相同，北方一般在6-7月份上旬播種育苗，8-9月份上旬定植，10-11月份收獲。
而長(cháng)江流域一般在7月上旬至9月上旬播種，10-12月份收獲，晚播的則于次年3-4月份在芹菜抽薹前收獲。
二、西芹定植方法與主要步驟
1、定植期的確定
幼苗長(cháng)到8-10片真葉，苗齡90天左右時(shí)即可定植。秋西芹在立秋前后溫度下降時(shí)定植為好。定植過(guò)早，溫度高，返苗慢；定植過(guò)晚，生長(cháng)期短，植株矮，產(chǎn)量低，達不到上市的品質(zhì)要求。
據試驗，立秋后一周定植的芹菜，國慶節收獲，產(chǎn)最比立秋前一周定植的相差一半。因此，必須嚴格掌握定植期。
2、定植密度如何掌握
西芹植株較大，單株產(chǎn)量較高，定植密度比本芹稀得多，一般行距為25厘米，株距為15 - 20厘米，單株定植，每畝栽1. 4萬(wàn)-1.8萬(wàn)株。
如果產(chǎn)品以出口為主，應著(zhù)重提高質(zhì)量，密度還要再稀，行距為30 - 26厘米，株距為25厘米，每畝0 .8萬(wàn)-1萬(wàn)株。單株稀植，使個(gè)體充分發(fā)育，以提高西芹品質(zhì)和商品價(jià)值。
3、如何施足底肥
西芹生長(cháng)期長(cháng)，產(chǎn)量高，養分消耗量大，必須施足底肥。為奪取西芹高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，應進(jìn)行配方施肥。以有機肥為主，化肥為輔。一般每畝底施充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農家肥5 000-6 000千克，尿素30千克，過(guò)磷酸鈣50千克，硫酸鉀20 - 30千克，硫酸鋅3-4千克。
4、精細定植方法
定植前兩天，育苗畦澆1次透水，以減少起苗時(shí)根系損傷。定植畦寬1 .30 -1 .55米，每畦定植5-6行，畦埂寬25厘米。起苗時(shí)按大小分級，分別定植，使每畦植株生長(cháng)相對整齊一致。
起苗時(shí)應盡量少傷根，為減少栽后水分蒸發(fā)，可剪去少量葉片。定植深度以埋住根莖為度。定植太深，澆水時(shí)易淤埋心葉造成死苗或緩苗慢、長(cháng)勢弱；定植太淺，容易倒伏。
定植時(shí)應使根系垂直，打彎窩根，影響緩苗。如果根系過(guò)長(cháng)，可從下部剪去一部分，保留根長(cháng)以不少于10厘米為宜。定植時(shí)應封上并壓實(shí)，以防澆水時(shí)倒伏。定植后立即澆1次水，使根系與土壤密切接觸。
