封凍水的澆灌時(shí)間以11月份的白天（融化時(shí)）、夜間（封凍時(shí)）為宜，早晨還可以趁土壤化凍前撒施適量的細圈肥，這樣能避免澆灌封凍水后地面出現龜裂現象。
土壤解凍后菠菜會(huì )開(kāi)始返青，此時(shí)要為它覆蓋薄膜，以提高其品質(zhì)和產(chǎn)量。
心葉開(kāi)始生長(cháng)時(shí)，于晴朗天氣澆灌返青水，澆水量宜小不宜大。若種植地為鹽堿地，則可以適當增加澆水量，避免土壤返鹽。
如果種植地里面的土壤性質(zhì)為沙壤土，則可以將澆水時(shí)間適當提前，因為這類(lèi)土壤的溫度回升較快。
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