三櫻椒栽培技術(shù)(2)

2014-09-14

4、適時(shí)采收

三櫻椒一般在霜降前整株拔下一次采收,因此,為了促使上部青果轉紅,于霜降前10天左右,全田噴酒-遍乙烯利,在辣椒拔棵前葉片全部脫落,果實(shí)全部轉紅.整株撥下后攤放在田間或倒掛在樹(shù)、繩及搭起的本架上晾曬。整株三櫻椒徹底曬干后,在采摘前12小時(shí)酒水回潮,然后按照色澤及完整情況進(jìn)行分級采摘。采摘后攤薄繼續晾曬,曬干后即可出售。

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