山東省壽光巿菜博會(huì )評選出的“甜椒王”張培賢種植甜椒的體會(huì )是，甜椒只有色澤好、個(gè)頭大、果形正，才能賣(mài)出高價(jià)，要想甜椒效益高，不能老想著(zhù)怎樣去增加產(chǎn)量，提高精品果率才是最重要的。他認為要想讓甜椒多出精品果，主要應做到以下幾點(diǎn)：
少留果，留精品果 甜椒留果時(shí)一定要注意莫貪多，適當少留果?？筛鶕贩N的特性選擇留果的個(gè)數，一般門(mén)椒和對椒不留，第－茬留果不宜超過(guò)4個(gè)，以后留果不宜超過(guò)10個(gè)，其余的果要統統疏除。
保證充足的營(yíng)養供應，促進(jìn)甜椒膨大甜椒進(jìn)入結果期后，肥水要跟上，若追肥不及時(shí)，營(yíng)養供應不足，很容易導致植株出現缺素、早衰癥狀，影響甜椒品質(zhì)。因此，甜椒結果后尤其是結果盛期，追肥一定要及時(shí)充足，一般每畝每次以沖施高鉀復合肥20~25千克為宜，同時(shí)噴施綠芬威2號等微肥，以避免植株出現缺素癥，影響甜椒的產(chǎn)量和品質(zhì)。為防植株早衰，可噴施愛(ài)多收6000倍液和云大120。
增加光照，促進(jìn)甜椒著(zhù)色 光照充足是促進(jìn)甜椒著(zhù)色的重要措施之一。因此，甜椒著(zhù)色期一定要注意勤擦棚膜，增加棚膜透光度。植株下部的老葉、黃葉要及時(shí)疏除，以保證植株間透光透風(fēng)良好，促進(jìn)甜椒均勻著(zhù)色。注意在夏季高溫季節，甜椒周?chē)娜~片不能去除，以防被強光灼傷。
嚴防病害的發(fā)生 嚴防病害發(fā)生是提高甜椒精品果率的－項重要措施。甜椒易發(fā)生疫病、葉霉病、根腐病、病毒病等病害以及白粉虱、葉蟬、薊馬等蟲(chóng)害。因此，在日常管理上必須做好預防工作，綜合防治，嚴防病蟲(chóng)害的發(fā)生，以提高精品果率。平時(shí)應及時(shí)整枝打杈，并將疏除的枝葉帶到棚外集中銷(xiāo)毀。放風(fēng)口應設置好防蟲(chóng)網(wǎng)，以防害蟲(chóng)從風(fēng)口飛入，并及時(shí)清除棚外雜草。
