在鱉的養殖過(guò)程中，一般把從出殼長(cháng)到60克的鱉稱(chēng)為稚鱉，體重60-200克的鱉稱(chēng)為幼鱉。稚鱉池和幼鱉的合理飼養管理，根據多年的養殖經(jīng)驗，歸納起來(lái)有以下幾點(diǎn)：
一、投喂飼料
餌料為天然餌料和人工飼料，每天上、下午各投喂一次。水溫25℃時(shí)，投喂的配合飼料量占鱉總體重的1%~2%，看鱉攝食情況適當增減。
大規模養鱉場(chǎng)應選用優(yōu)質(zhì)甲魚(yú)配合飼料，小規模鱉場(chǎng)可選用小雜魚(yú)、動(dòng)物內臟、螺蚌、蠶蛹及蔬菜、豆柏等餌料。
配合料的主要原料為動(dòng)物性料、植物性料、酵母、骨粉、合成氨基酸、礦物鹽、蔬菜汁等。
二、適時(shí)換水
稚鱉池和幼鱉池面積小，水位淺，水質(zhì)易變壞，每隔3-5天要換一次新水。
隨著(zhù)鱉的長(cháng)大，水位應逐漸加深，換水次數可根據情況減少。夏季晴天要適當加深水位或搭涼棚防止高溫。池水要保持綠色，透明度在30厘米左右。
三、搞好越冬管理
早期出殼的稚鱉，經(jīng)過(guò)二個(gè)多月的飼養，到越冬前其體重約10-15克，對環(huán)境適應能力較強；晚期出殼的稚鱉，越冬前體重僅約4-6克，對環(huán)境的適應能力弱，必須加強越冬管理。
冬前應加強對稚鱉的飼養，讓稚鱉吃飽吃好，尤其對晚期出殼的稚鱉，更應該多投喂一些鮮活的動(dòng)物性飼料。
另外，還可以采用塑料薄膜覆蓋池子的辦法，減緩池內水溫的下降速度，延長(cháng)出殼較晚的稚鱉的吃食時(shí)間（可延長(cháng)約一個(gè)月）。幼鱉越冬要比稚鱉容易，但當氣溫下降到14℃左右時(shí)，也應將幼鱉移入室內幼鱉池。
越冬期間，要保持水深1.2米左右，池底應鋪上20厘米的泥砂。進(jìn)入冬眠以后，就不要再搬遷，因為稚鱉、幼鱉在低溫條件下活動(dòng)能力差，不能重新回到泥砂中去，容易凍死。
在嚴冬季節，可采取適當措施提高越冬室內的溫度，防止越冬池結冰。但也耍同時(shí)防止室內溫度過(guò)高，使鱉體內營(yíng)養物質(zhì)消耗過(guò)大，影響正常冬眠。
