扇貝的耗氧量都較高。以重量計,櫛孔扇貝的耗氧量為貽貝的1.57倍,每個(gè)個(gè)體,每1小時(shí)內的耗氧量為貽貝的3.2倍。因此扇貝需要生活在海水流速較大的海區。
本文介紹一下不同品種的扇貝對環(huán)境條件的要求有什么不同,供參考。
1、櫛孔扇貝
在日照、青島、榮成、煙臺、蓬萊、長(cháng)島等地沿海有自然分布,是土生土長(cháng)的品種。
櫛孔扇貝對低水溫的適應能力較強,水溫在15-20℃時(shí)生長(cháng)良好,水溫在-1.5℃肘亦能生存;水溫在4℃以下幾乎不能生長(cháng),在水溫-2℃以下或35℃以上能導致死亡。
櫛孔扇貝對海水比重的適應范圍為1.015-1.029.而以1.017-1.026(水溫20℃以下)為最適宜。因此,櫛孔扇貝多分布于鹽度較高、無(wú)淡水注入的海區。
2、海灣扇貝
是從美國引進(jìn)的,由于其生長(cháng)快,當年育苗,當年即可養成,是個(gè)很受歡迎的養殖品種。
海灣扇貝對水溫的適應范圍廣,可適應-1-31℃的水溫,但5℃以下停止生長(cháng),10℃以下則生長(cháng)緩慢,18-28℃生長(cháng)較快。
海灣扇貝耐鹽范圍為1.6-4.3%,適宜范圍為2.1-3.5%。
3、蝦夷扇貝
由日本引進(jìn)。由于其生長(cháng)速度及干貝桂重量均大于櫛孔扇貝,商品價(jià)值高,是個(gè)很有發(fā)展前途的養殖品種。
蝦夷扇貝耐高溫能力差,其生長(cháng)水溫為5-20℃,以14-17℃生長(cháng)最快,若水溫長(cháng)時(shí)間超過(guò)23℃則會(huì )造成死亡。
蝦夷扇貝成貝可以適應比重1.015的海水,但稚貝耐低鹽的能力差,海水比重低于1.016時(shí),不到5小時(shí)幾乎全部死亡。
扇貝對混濁海水的忍耐能力較差。殼長(cháng)17-19毫米的蝦夷扇貝稚貝,在含有0.05%浮泥的海水中,鰓小片就要停止運動(dòng),顯微鏡觀(guān)察,發(fā)現鰓小片上有許多微小軟泥粒子和粘液沉積。因此,扇貝只能分布于懸濁浮泥較少,海水透明度較大的海區。