石斑魚(yú)別稱(chēng)龍躉、鱸滑石斑、豬羔斑等，一般見(jiàn)于熱帶地區的海洋之中。那么，石斑魚(yú)是海水魚(yú)還是淡水魚(yú)，它的主要產(chǎn)地是哪里呢？下面我們介紹一下。
1、石斑魚(yú)是海水魚(yú)還是淡水魚(yú)
石斑魚(yú)大部分都是海魚(yú)。它是鱸形目石斑魚(yú)亞科魚(yú)類(lèi)的統稱(chēng)，包含多個(gè)品種。其中，比較常見(jiàn)的有點(diǎn)帶石斑魚(yú)、青石斑魚(yú)、斜帶石斑魚(yú)等等。
它們多生長(cháng)在熱帶地區或者溫帶地區的海洋之中。
不過(guò)，也有一種石斑魚(yú)能夠在淡水之中生長(cháng)，它就是淡水石斑魚(yú)，在我國臺灣、廣東、廣西等地區均有分布。
2、石斑魚(yú)的主要產(chǎn)地
石斑魚(yú)大多生活于熱帶、亞熱帶的珊瑚礁海區。除了在我國西沙、南沙群島及海南島南部外，國外在紅海、印度洋非洲東岸至太平洋中部，南至澳大利亞，北達日本南部等海域也有分布。
它們在大海中不輕易露面，有經(jīng)驗的漁民往往用延繩釣、手釣或底拖網(wǎng)捕獲它。
3、石斑魚(yú)的形態(tài)特征
石斑魚(yú)體型呈長(cháng)橢圓形，側扁而粗壯，標準體長(cháng)為體高之3.0-3.6倍，頭背部斜直，眶間區微凸，眼小，短于吻長(cháng)，口大，魚(yú)頭部、體側及各鰭均散布著(zhù)很多青黑色斑點(diǎn)，上下頜前端具小犬齒或無(wú)，兩側齒細尖，下頜約2-5列，前鰓蓋骨后緣微具鋸齒，下緣光滑，體被細小櫛鱗，背鰭鰭棘部與軟條部相連。
巨型石斑魚(yú)體長(cháng)一般為100厘米左右，最長(cháng)達200厘米，重達200千克，腹鰭腹位，末端延伸不及肛門(mén)開(kāi)口，胸鰭圓形，中央之鰭條長(cháng)于上下方之鰭條，且長(cháng)于腹鰭，但短于后眼眶長(cháng)，尾鰭圓形，體側及頭部呈淡灰綠色或褐色，散布者暗橘紅色或深褐色的圓形深色斑點(diǎn)，斑點(diǎn)中央色澤較周?chē)?，體側另有一大型的暗色斑塊位于背鰭最后四根硬棘之基部上，有些魚(yú)會(huì )有5條暗色垂直斑紋。
