泥鰍養殖在南方分布較多，北方不常見(jiàn)。近幾年來(lái)隨著(zhù)國際國內市場(chǎng)需求量的增加，現已成為養殖前景較好的淡水名優(yōu)品種，下面我們了解一下泥鰍養殖池如何建造，以及大棚養殖泥鰍技術(shù)要點(diǎn)都有哪些。
一、鰍池建造
在大棚內開(kāi)挖魚(yú)池，池深2米，池底和池壁夯實(shí)，底鋪30厘米厚的肥泥，池邊四周鋪塑料薄膜，在池兩端設進(jìn)排水口，進(jìn)水口高于池水面，排水口設在池底，進(jìn)排水口安裝尼龍網(wǎng)防止雜物進(jìn)入及泥鰍外逃。在排水口處池底挖2米長(cháng)、0.5米寬，0.3米深的魚(yú)溝，以便泥鰍捕撈和避暑時(shí)用。
二、魚(yú)苗放養
泥鰍魚(yú)苗要求體質(zhì)健壯無(wú)病無(wú)傷，游動(dòng)活潑，各池中泥鰍規格要大致相同。泥鰍放養前一定要浸洗消毒，可采用的方法其中之一是用2～4％的食鹽水浸洗5～10分鐘，密度為每平方米水體放養泥鰍2～3斤左右。隨放養量的增加，魚(yú)體增重，池水可加深至0.5～0.7米。
三、投喂餌料
泥鰍魚(yú)苗放養后15天，主要以天然餌料為食，適當補喂一些魚(yú)粉、豆餅及餌料，日投喂量占體重的2%，待6月上中旬泥鰍長(cháng)到5厘米厚，改投鯉魚(yú)全價(jià)配合飼料，6月份日投喂量為體重的5%，7～8月份為10%，9月份為5%，日投喂分早、中、晚三次。投料投喂量宜在泥鰍2小時(shí)內吃完為宜。投餌時(shí)要把餌料投放在食臺附近。
四、大棚管理
泥鰍養殖大棚在冬季及早春的晴天上午10點(diǎn)至下午3點(diǎn)取下塑料棚上覆蓋的稻草，其余時(shí)間再把稻草蓋在棚上保溫，夏季取下大棚塑料薄膜，在池中浮植水花生等水生植物來(lái)遮陽(yáng)，秋季及晚春，把塑料薄膜覆蓋上，晚上把稻草席蓋在薄膜上。
五、防病捕撈
泥鰍養殖要力爭做到無(wú)病早防、有病早治，定期用生石灰、漂白粉全池潑灑，可以改善水質(zhì)和預防魚(yú)病的發(fā)生，同時(shí)要及時(shí)清除鰍池中的水蛇、水老鼠等敵害生物。秋末冬初，水溫降至10～15℃，泥鰍攝食量降低，即可進(jìn)行捕撈，一般多采用排干池水進(jìn)行人工下池捕捉的方法。
